28 maio, 2013

Bolachas de chocolate picantes

E quem e que não gosta de bolachas?! Será possível que alguém lhes resista?
Apetecia-me fazer umas bolachas diferentes e já há algum tempo que queria experimentar fazer uma bolachas picantes. Posso dizer que ainda estavam mornas enquanto desapareceram e fizeram imenso sucesso.
Vou levá-las comigo à festa de aniversário do blog da Margarida que está quase a fazer 2 anos, espero que ela goste!




Ingredientes:
100g chocolate de culinária 70% cacau Pantagruel
250g farinha de trigo
100g açúcar
100g margarina ou manteiga sem sal
1 ovo
1 c. chá fermento
1 pitada de flor de sal
½ c. chá de canela
½ c. chá de gengibre em pó
½ c. chá de pimenta de Caiena



Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Coloque o chocolate partido no copo, dê 3 golpes de Turbo e de seguida programe 10seg, Vel 9.
- Adicione os restantes ingredientes e programe 25seg, Vel 6.
- Numa superfície polvilhada com farinha, coloque a massa e de seguida faça bolinhas, coloque-as num tabuleiro e espalme-as ligeiramente. Se preferir, pode estender a massa e usar um cortador de bolachas
- Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.


41 comentários:

  1. Que sugestão maravilhosa!
    Um beijinho

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  2. Devem ser bem saborosas...Que junção de especiarias interessantes, certamente a Margarida vai adorar!*

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  3. Hum...bolachinhas de chocolate sabem sempre bem! A Margarida vai adorar!

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  4. Adoro a combinação de chocolate com pimenta!! As bolachinhas ficaram com óptimo aspecto, a Margarida vai certamente adorar :)

    Beijinhos*

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  5. Que bolachas deliciosas!
    Beijinhos e um bom dia :)

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  6. Que lindas bolachinhas, perfeitas para a nossa querida Margarida, que é um doce!
    Beijinhos

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  7. Estas bolachinhas com pimenta andam mesmo a fazer furor e eu ainda nao experimentei!!!!

    Beijinhos

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  8. Eu ia adorar de certeza! Gosto muito da combinação do picante com o chocolate :)

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  9. Toda a gente adora umas bolachinhas como esta, de chocolate e pimenta (que só intensifica mais o chocolate) :D

    **
    Aida

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  10. Picantes? Muito interessante, sim, gostei do toque do gengibre :)
    Beijinhos

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  11. Adoro bolachas.
    A última vez que comi doce picante foi um bolo de chocolate picante em Tomar - ótimo.
    Estas bolachas devem ter ficado uma delícia de fazer inveja.

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  12. Hummmm, que combinacao inusitada!!!!! Gostaria muito de experimentar esses biscoitinhos, que devem ter ficado DIVINOS!!! Parabéns pela receita, sensacional!!!!
    Beijocas

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  13. Picantes devem ser uma delicia.
    E ficaram lindas.
    bjs

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  14. Que lindas e deliciosas bolachas!
    Beijos, Oslaine

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  15. Marisa,
    com essa mistura de ingredientes só podem ter
    ficado deliciosas, adorei o formato, ficaram lindas!

    Beijos

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  16. Pois eu adoro bolachas e adoro fazer, mas claro muito mais de comer:)
    estas ficaram bem bonitas e devem ser deliciosas e com gengibre que eu gosto tanto.
    Beijinhos

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  17. mas estas bolachinhas estão mega divinas parabens amei bjus

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  18. Que bom aspecto :D Deviam ser realmente deliciosas :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  19. Que bolachinhas saborosas!

    Abraços. Fabiana.

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  20. Hummm...deliciosas e lindas suas bolachas Marisa, gosto muito da pimenta caiena, e juntamente com o gengibre e a canela dá para entender por que acabaram-se tão rápido. Gostei demais e com certeza Margarida vai aprovar. Beijinhos

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  21. Hummm Marisa querida, me deu vontade de morder uma também.Ficaram perfeitas.Adorei.Beijos.

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  22. Que ricas bolachinhas, ficaram mesmo deliciosas, adorei!

    Beijinhos,
    Joana

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  23. Que ricas bolachinhas! Adoro com chocolate.
    E o toque das especiarias e da pimenta fica bem!
    Um beijinho.

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  24. Eu adoro bolachas de chocolate e o picante combina muito bem pois contrasta muito bem!!

    Ficaram perfeitas! :)

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  25. Hummm!!!
    Marisa, com esses ingredientes só pode ficar mesmo uma delícia, o gengibre a a pimenta caiena devem dar um toque especial as bolachas.
    Com certeza as bolachas vão fazer sucesso na festa.

    Bjsssssssssssssss

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  26. Vai gostar de certeza!
    Estão ótimas!

    Beijinhos**

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  27. Chocolaté, pimenta uma combinaçao perfeita devem ser ima delica
    Bjs

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  28. Ficaram um encanto essas bolachinhas...e bem apetitosas! Também adorava comer uma ou duas. :D

    Beijinhos;

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  29. Chocolate e picante? Hummm.... So depois de experimentar acreditei!
    Da mesma maneira que acredito que a Margarida vai adorar!!
    E nao se conseguem parar de comer! Um vicio!!
    Beijinhos.

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  30. Que maravilha.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  31. Marisa,ninguém resiste a umas belas bolachinhas de chocolate como essas.eu nunca digo "não":)e com um toque de pimenta de caiena devem ser muito deliciosas.bjs,violeta

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  32. Gostei muito da combinacao!
    beijinho

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  33. Que lindas bolachinhas de chocolate!
    É muito interessante, esta versão!

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  34. Humm... que delicia !
    Chocolate e pimenta casam muito bem, as bolachas estão fantásticas e a Margarida vai adorar ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  35. Que delícia, vou levando a receita!
    Bjs

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  36. Devem ser umas bolachas muito afrodisiacas...
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  37. Muito interessantes,

    a combinação do chocolate com pimenta cayena me fez ficar curiosa,

    Adorei!

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