20 maio, 2014

Camembert gratinado com alho e ervas aromáticas

Nunca me canso de dizer que adoro queijo, já que é absolutamente verdade.
E quem consegue resistir a um queijo delicioso e a derreter-se lentamente?...
Faz-se num instante o que é perfeito para receber convidados, mesmo que inesperados ou para satisfazer um momento de pura gula.
Acompanhado por pão e tostas, sem esquecer um bom vinho, é um sucesso garantido à mesa.




Ingredientes:
1 queijo camembert
Azeite q.b.
1 dente de alho
1 c. sopa coentros picados
1 c. sopa salsa picada


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Retire o queijo da embalagem e coloque-o num recipiente que possa ir ao forno.
- Esmague o dente de alho, com casca, e corte-o em pedaços.
- Polvilhe a superfície do queijo com a salsa e os coentros, os pedaços de alho e por cima regue com o azeite.
- Leve ao forno por 5 minutos.
- Retire do forno, sirva com pão e tostas.



Para acompanhar esta entrada recomendo Boa Memória de Monte Seis Reis


Fonte - Receita adaptada da revista Teleculinária semanal nº 1826

33 comentários:

  1. Eu adoro mas... só se pode comer de vez em quando.
    Bjs

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  2. Uma tábua destas e uma garrafa de vinho deixam-me feliz :)
    Fiquei agora cheia de saudades de umas noites destas com amigos. Que maravilha Marisa :)
    Beijinhos *

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  3. Para mim é o petisco perfeito! No fim de semana também fiz um com tomilho! Uma delícia!
    Mas, com coentros e alho
    beijinhosdeve ser delicioso..

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  4. Ola Marisa,
    Ficou com tao bom aspecto que dá vontade de comer o computador :D
    bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  5. Ai credo, que já comia este queijo agora! Amo queijo, e de maneira tão simples, tem-se uma entrada fabulosa :D

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  6. Queijo é a minha desgraça, não consigo resistir, é tão bom!

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  7. Me encanta adoro el queso menuda pinta mas rica bssss

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  8. Aiiiiiiiiii valha-me Deus...que perdição!!!!! Sou uma perdida por este tipo de petiscos...

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  9. Eheheh!
    Quem não adora queijo?
    É das minhas maiores perdições! Adoro queijo!
    E está fantástico! Assim a derreter :)
    Um beijinho

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  10. Também eu adoro queijo!! Que aspecto maravilhoso ;)
    Bj S

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  11. Adoro queijo assim gratinado.
    Está com um aspecto delicioso.

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  12. Adoro esse queijo assim gratinado com ervas aromáticas e alhos mas é só mesmo para quando á convidados em casa ehehe

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  13. Olá Marisa!
    Por aqui sempre sai um queijnho assim, nos fins de semana são ótima pedida para receber amigos!
    Bjuss!!!

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  14. Tão bom! Um aspeto delicioso...
    Bjs

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  15. Camembert... adoro!! Estas fotos abrem o apetite a qualquer um! :)

    Petiscana - http://petiscana.blosgspot.pt

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  16. Que delicia de receita!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  17. Absolutamente fenomenal marisa e acredito que combine lindamente com esse vinho!
    Beijocas,
    Lia.

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  18. Marisa querida que visão mais tentadora e deliciosa. Também sou fã de queijos e assim derretidos com torradas e o vinho, tem coisa melhor para um petisco?? Deliciosa sugestão. Beijinhos

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  19. Querida Marisa, as fotos estao deliciosamente tentadoras, fiquei com água na boca, adoreiiiiiiii!!! Beijinhos doces

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  20. Marisa,
    eu tbm adoro queijos, esse é chique demais, fiquei tentada com essas fotos
    maravilhosas!

    Bjs

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  21. uiui adoro o teu ele esta 5* da agua na boca humm bjs bs

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  22. Olá Marisa:)

    Deve ser uma delícia - só de olhar já fico a babar mas infelizmente é petisco que nunca poderei provar a não ser que façam queijo camembert sem lactose. :)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  23. Pois eu também adoro queijo! Este ficou tremendamente bom! :)

    Mia*

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  24. Marisa que foto é essa? Adorei demais!!!!
    Bjs
    Mel

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  25. Adorei este queijo, estou mortinha por experimentar a receita :)
    Beijinhos!
    Inês

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  26. Uau, que bom aspeto! Eu gosto de (alguns) queijos, principalmente fresco e amanteigado (quando é meio amargo) :)

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  27. Que entrada fantástica :P só excelentes sugestões!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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