07 janeiro, 2013

Quesadillas de barrinhas

Muito obrigado a todos pelas vossas simpáticas mensagens de Natal e de bom ano, além de ter deixados os meus votos aqui no blog, tentei passar nos vossos cantinhos e deixar uma pequena mensagem. Além disso, peço desculpa pela minha ausência estes últimos dias, mas o meu querido marido esteve de férias e namorar nunca é demais!
Não sei se isto acontece a mais alguém, mas quando era miúda não gostava nada de barrinhas de peixe e esse tipo de coisas, actualmente ou é da idade ou então estes produtos melhoraram muito em termos de qualidade, pois agora até acho que têm um sabor bastante agradável.




Ingredientes:
1 embalagem de barrinhas de pescada
1 embalagem com 6 tortillas grandes
200g abacate
50g tomate em pedaços
Sumo de meio limão
Alface q.b.
Tomate cortado às rodelas q.b.
Queijo emmental ralado q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Coloque as barrinhas no forno e deixe cozinhar durante 15 minutos.
- Coloque no copo da Bimby o abacate, o tomate, o sumo de limão, o sal e a pimenta e programe 4seg, Vel 4. Retire e reserve no frigorífíco.
- Coloque uma a uma as folhas de tortillas numa frigideira para aquecer.
- Coloque sobre uma tortilla a alface, 2 rodelas de tomate, um pouco do guacamole, 4 barrinhas e queijo ralado, sobreponha com outra tortilla e corte em quatro. Repita o mesmo processo para as restantes tortillas.

18 comentários:

  1. Uma boa refeiçao e bastante nutritiva! Beijos e boa semana.

    ResponderEliminar
  2. De vez em quando faço quesadillas mas nunca me lembrei de fazer com barrinhas de peixe! Que óptima ideia :) E ficaram com muito bom aspecto!!

    Beijinhos e um óptimo 2013*

    ResponderEliminar
  3. Nunca experimentei fazer quesadilhas com barrinhas de peixe! Que sugestão maravilhosa!
    Beijinhos e boa semana
    Paula

    ResponderEliminar
  4. Ficaram lindas e super apetitosas :)


    Um excelente ano pra toda a família humana e peluda :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Olá Marisa,
    Em primeiro lugar, votos de um muito feliz 2013.
    Quanto a estas quesadillas estão uma tentação e com os douradinhos e o factor "crocante" a enaltecê-las, devem ser uma delícia mesmo.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderEliminar
  6. Hum...Adorei! :D Bem simples e tão bom...

    ResponderEliminar
  7. Olá Marisa minha Flor!
    Obrigada pela visita e por me seguires foi uma honra ter-te lá no meu Humilde cantinho.
    A tua receita ficou uma delicia...e também te quero desejar um feliz 2013 com tudo de muito bom quer o Passos Coelho queira ou não. Um beijo da TIA.

    ResponderEliminar
  8. Olá, Marisa!
    Gosto muito de quesadillas, boa sugestão!
    Beijinhos
    Paula

    ResponderEliminar
  9. Olá Marisa,
    uma óptima sugestão para o inicio da semana,devem ser deliciosas!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Olá.
    Muito legal, gostei muito do seu blog, parabéns.
    "Que esse ano seja o nosso melhor"
    Até mais

    ResponderEliminar
  11. Olá Marisa, finalmente estou de regresso! como é óbvio andei a cuscar os posts anteriores e dou-te os meus parabéns pelos teus presentes de Natal :) também recebi alguns no mesmo género que tenciono por as receitas que já estão marcadas em prática muito em breve :)
    estas quesadillas tem um aspecto mesmo muito bom! gostei!

    beijinhos e bom 2013

    ResponderEliminar
  12. Hummmmm que delicia!!!
    Mesmo à maneira cá de casa ;)
    Beijinho!
    Cláudia

    ResponderEliminar
  13. Olá Marisa,
    namorar é bom demais, rsrs, aproveite mesmo!
    Sua receita além de prática ficou super deliciosa!

    Beijinhos, fica com Deus!
    Feliz 2013!

    ResponderEliminar
  14. Olá Marisa :)

    Um bom 2013 para ti e para a tua femilia ! Tudo de bom ! :)
    Fizeste muito bem em andar a noamorar, é o melhor que a Vida tem ! :)

    Quem adora essas barrinhas é a minha filhota, tenho sempre em casa mais por causa dela !
    Ficou com um aspecto excelente essa tua proposta, gostei muito !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  15. A tua quesadilla ficou uma maravilha :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  16. Olá! Não conhecia o blogue, mas gostei imenso! já adicionei aos favoritos!
    Aproveito para fazer um convite, em jeito de pedido, para fazer uma visita no meu ;)
    E se gostar não esquecer de adicionar!!!
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  17. Tenho ali umas tortitas a gritarem para serem usadas!! E nao me lembro de ter comido quesadillas!! Acho que é desta Marisa!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar