05 junho, 2013

Espetadas do Mar

Uma das coisas que gosto de fazer em casa são espetadas.
Para além de podermos personalizar o que queremos na nossa espetada, obtemos mais quantidade e fica mais económico do que se forem compradas no supermercado.
Já sentia falta de comer umas espetadas caseiras e para variar quis fazer umas espetadas diferentes, acho esta receita ideal para os dias quentes... foi como ter o Verão à mesa.




Ingredientes:
1 embalagem de lombos de salmão
1 embalagem de miolo de camarão
1 embalagem de Pérolas do Mar 
1 pimento vermelho, em pedaços
1 cebola roxa, em pedaços
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Aneto q.b.
Sumo de limão q.b.


Preparação:
- Corte o salmão em pedaços. Reserve.
- Prepare as espetadas colocando alternadamente o pimentoe  cebola roxa, salmão, camarão e a pota.
- Tempere com sal e pimenta, aneto e azeite. Reserve.
- Coloque as espetadas num grelhador e deixe cozinhar até ingredientes ganhem cor, virando ocasionalmente.
- Coloque as espetadas numa travessa e por cima deite o sumo de limão.
- Acompanhe com salada.



Nota:
Com as quantidade indicadas, dá cerca de 10 espetadas.

31 comentários:

  1. Que aspecto delicioso!
    também gosto de ser eu a fazer as espetadas, tenho de fazer em breve.

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  2. Ficaram com muito bom aspecto e bem saudáveis.

    Beijinhos

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  3. Que aspecto maravilhoso!

    Adoro fazer esse tipo de espetadas :)

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  4. Deliciosas agora para estes dias mais quentes! :)
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  5. Adoro espetadas e estas estão com um aspeto maravilhoso!
    Beijinhos

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  6. Que deliciosas espetadas!
    beijinhos e um bom dia :)

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  7. Adoro espetadas e as tuas ficaram bem ao meu gosto.
    Com uma salada e já tinha um almoço perfeito.
    bjs

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  8. Yum, Yummmm!!!!!! Essas espetadas estao para lá de apetitosas!!!!!! Sou muito fan delas, pela praticidade e versatilidade!!!!!!!
    Beijocas e que seu dia seja esplenderoso!!!!!

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  9. Já se comia :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  10. Que óptimo aspecto!! Gosto mto, mas até costumo comprar prontas!! Tenho de experimentar :)

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  11. Marisa,
    sugestão saudável e deliciosa, amei!

    Bjs

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  12. Olá Marisa, espetadas com frutos do mar ficam leves e muito saborosas!
    Beijos, Oslaine

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  13. marisa sugestão mega divina com certesza fez muito sucesso aqui também faz bjokas doces

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  14. Saudável e por certo muito saborosas com esse aspecto :P

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  15. Que refeição fantástica, gostei muito!
    Falta-me experimentar as pérolas do mar, esqueço-me sempre de as trazer ;)
    um beijinho.

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  16. Excelente, adoro espetadas!
    beijinho

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  17. Estas espetadas ficaraim perfeitas no meu jantar ;)
    Adoro espetadas.
    Fantásticas ;)

    Beijinhos

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  18. Ficaram fantásticas essas espetadas Marisa, estão simplesmente perfeitas e deliciosas, acompanhadas de uma saladinha..humm.. bom demais, uma refeição excelente !!

    Beijinhos

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  19. Também gosto de fazer espetadas em casa! Ficam muito saborosas!
    As tuas fazem-nos mesmo lembrar o verão e o mar! Adorei.

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  20. Também gosto muito de espetadas Marisa, práticas e deliciosas, ainda mais em se tratando de peixes e frutos do mar. Ficaram apelativas e saborosas. Adorei. Beijinhos

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  21. hummm que bela sugestão, estão lindas as espetadas.

    Beijos

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  22. Adoro espetadas, estas ficaram fantásticas e posso inclui-las na minha dieta, oba oba :)

    Beijinhos,
    Joana

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  23. Estão um apetite essas espetadas!
    Beijinhos

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  24. Olá Marisa! Espetinhos deliciosos estes!

    Abraços. Fabiana.

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  25. Adoro espetadas, essas estão mesmo maravilhosas! :)
    Bj S

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  26. Que belas espetadinhas ;)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  27. Uma refeição perfeita para o verão, adorei a sugestão.
    A combinação dos ingredientes ficou ao eu gosto
    Bjns
    Isabel

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