12 junho, 2013

Noodles com frango e legumes

Confesso-me uma fã de noodles!
Preparam-se com imensa facilidade e rapidez, é possível fazer imensas combinações seja com carne, marisco, peixe ou vegetais.
E como sou fã de comida asiática, escusado será dizer que este e o tipo de refeição com que me delicio!




Ingredientes:
2 peitos de frango
1 embalagem de vegetais para Wok ou de mistura chinesa
1 embalagem de noodles
Azeite q.b
2 chalotas picadas
2 dentes de alho picados
1 malagueta vermelha, fresca, sem sementes
Molho de soja q.b.
1 c. sopa de compota ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia
Moinho Pimenta para Aves Margão q.b.
Sal q.b.
Coentros picados q.b


Preparação:
- Corte os peitos de frango em pedaços ou tiras, tempere com sal e com o moinho pimenta para aves. Reserve.
- Numa wok quente junte o azeite, adicione as chalotas, o alho e a malagueta e deixe saltear.
- Junte o frango e deixe saltear durante cerca de 5 minutos.
Coloque os noodles com um pouco de sal no tacho, cubra com água a ferver e tape, em cerca de 4 minutos estão prontos.
- Adicione os legumes, baixe o lume e deixe cozinhar mais 2 minutos.
- Adicione o molho de soja e a compota de ananás, junte os noodles bem escorridos e envolva.
- Sirva com os coentros picados.

43 comentários:

  1. Hum...que bom! Gosto tanto de noodles e estes estão com um aspecto mesmo apetitoso!

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  2. Um prato bem colorido e com sabores que me agradam bastante, bjs !!!

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  3. eu delicio-me só de olhar para a foto!! tão colorida..
    bjus

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  4. Eu gosto bastante também de noodles...esta é uma óptima sugestão!*

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  5. Que aspecto bom!!! E eu adoro estas comidinhas :)
    beijoca

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  6. Também adoro noodles e este ficaram com um aspecto delicioso, que maravilha :)

    Beijinhos*

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  7. Que maravilha,
    Tem um aspecto maravilhoso,


    Beijinhos e uma linda quarta-feira
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  8. Sugestão perfeita Marisa, amo massas e esta ficou muito apetitosa!
    Beijos, Oslaine

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  9. Parece bem gostoso e saudável!

    Abraços. Fabiana.

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  10. minha amada esta receita esta divina ainda masis que leva frango e o davi e o biel amam ....bjinhos doces amada

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  11. Marisa,
    receitas práticas são bem vindas sempre, belo prato!
    Bjs

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  12. Também gosto mas ultimamente tenho usado mais massa de arroz.
    Essa sugestão ficou bem apetitosa.
    bjs

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  13. Hummm, delícia de opcao para o almoco de logo mais, adorei o prato, ficou um espetáculo!!!
    Beijocas doces e que você tenha um lindo dia!!!

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  14. Amo uma receitinha prática e deliciosa, a sua esta assim...
    bjos

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  15. Olá Marisa
    Estou de volta e adorei as tuas receitas, como sempre deliciosas

    Bjkas

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  16. Agora que me lancei na comida asiática tenho de experimentar este prato!

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  17. Hmmmm adoro noodles!! Que aspecto apetitoso! Beijocas

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  18. Adoooro! Ficaram muito apetitosos estes noodles.
    Beijinhos

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  19. Adoro tudo que leva massas!
    Bonita apresentacao!

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  20. Uma excelente combinação de sabores!
    Adoro
    Bjs

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  21. Que molhinho maravilhoso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  22. Também adoro! E estes parecem-me super bons!

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  23. São tão bons, também gosto imenso ! :)
    Adorei, estão com excelente aspecto esses teus !

    Beijinhos

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  24. Gostei imenso da sugestão! Fiquei com água na boca :)
    Beijinho

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  25. Adoro comidinha assim chinesa :D Que bom aspecto :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  26. também adoro, com atum ou com outra carne, eles sao optimos!

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  27. Que bom aspeto.....e muito apetitoso ...bjs..Marisa
    http://tanialimalimao.blogspot.pt/

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  28. Tão bom Marisa! Também gosto muito de noodles, assim coloridos!
    Um beijinho.

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  29. Adoro massas com sabores asiaticos. Ficou linda, colorida e saborosa,bem ao meu gosto. Beijinhos

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  30. Hummm também sou fã;) que bom aspecto:) beijinhos

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  31. Olá...
    Que aspecto magnifico e delicioso :).... Adoro ;)....
    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  32. Adoro noddles, e este ficaram bem apetitosos :)

    beijinhos,
    Joana

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  33. Esta optimo... tambem sou fa de comida asiatica adoro mesmo...

    Beijinhos

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  34. Olá Marisa,
    gosto muito muito desta sugestão e ficou tão bonita e certamente deliciosa.

    Beijinhos

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  35. Que bom aspecto, Marisa! Devem ser deliciosos.
    Beijinhos

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  36. Que aspecto bom!!! E eu adoro estas comidinhas :)Ficaram deliciosos, certamente!

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  37. Esta com aspeto delicioso, cá em casa adoramos os noodles.

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