13 junho, 2023

Seventh Brunch em Cascais

O Seventh Brunch inaugurou o seu segundo espaço este ano no centro de Cascais, depois do sucesso no Chiado, tanto que ambos os restaurantes estão no top do TripAdvisor.
A sala no interior é muito acolhedora, descontraída e com muita personalidade, com vários pormenores de decoração que tornam o ambiente único e vibrante, conta ainda com uma esplanada perfeita para os dias de Verão. Aqui o brunch é servido todos os dias durante todo o dia: existem 4 menus já definidos e muitas opções individuais, incluindo alternativas vegetarianas, para além de ovos e panquecas, bebidas quentes e cocktails.
O Seventh Brunch é um espaço de valores de ajuda ao próximo, e por isso mesmo, parte dos lucros reverte para apoiar causas sociais.


Existem 4 menus pré-definidos à escolha, mas também existem diversas opções individuais que pode pedir à carta.
O American inclui ovos mexidos ou ovos benedict, ambos com bacon, panqueca com cobertura à escolha, iogurte com granola doce e salada de fruta e, por último, uma bebida quente à escolha. O Vegan traz pão torrado com húmus de beterraba, abacate e picles, panqueca vegan com xarope de ácer, iogurte vegan com granola doce e salada de fruta e uma bebida quente à escolha. Pode optar pelo English com ovos estrelados, bacon e salsicha, feijão branco em molho de tomate doce, tomate assado, pão tostado e bebida quente. Por último, o Lisbon que inclui ovos mexidos, caldo verde com chouriço, tomate assado, bolo do caco, queijo creme e doce, bem como uma bebida quente.



Provámos então um menu Vegan, excelente apresentação, produtos frescos e preparados na perfeição! Pedimos também os Ovos Benedict, com molho holandês super cremoso, ovo escalfado e pão torrado, achei interessante acompanhar com uma granola salgada e assim ter uma textura mais crocante a contrastar. E terminamos com as Panquecas Forest, duas panquecas altas e fofas servidas com brigadeiro de queijo creme e frutos vermelhos, das melhores panquecas que já provei!




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