A Quinta da Pacheca é uma das propriedades vinícolas mais emblemáticas da Região Demarcada do Douro, com uma história que atravessa vários séculos. Situado no coração da propriedade, o The Wine House Hotel é um destino de excelência para quem procura uma experiência distinta, enraizada na tradição vitivinícola portuguesa, mas com o conforto e sofisticação da hotelaria contemporânea, e tem sido alvo de várias distinções a nível nacional e internacional.
Muito procurado pelos apreciadores do turismo gastronómico e enológico, a harmonia entre o rio, as vinhas e as montanhas faz desta paisagem um património singular, capaz de encantar quem a visita e de deixar uma impressão duradoura na memória.
Este hotel de charme integra três propostas de alojamento diferenciadas: a Ala Clássica, a Ala Contemporânea e os Wine Barrels, que refletem a diversidade da região e o compromisso da Pacheca com a hospitalidade. Muito procurado pelos apreciadores do turismo gastronómico e enológico, combina na perfeição uma imagem moderna com sobriedade e elegância, mas conjugado com a traça original de uma casa do século XVIII.
Para quem procura uma estadia memorável, os Wine Barrels apresentam uma proposta única. Inspirados no universo enológico da região, estes quartos em forma de barris de vinho estão imersos nas vinhas e combinam criatividade, conforto e uma ligação à paisagem duriense. As 10 unidades, nomeadas com castas icónicas da região, combinam um design inovador com um elevado nível de conforto: cama de casal, ar condicionado, minibar, casa de banho privativa, terraço exclusivo e isolamento acústico garantem uma estadia reconfortante. Estas suítes são um verdadeiro ícone da Pacheca e uma das imagens mais emblemáticas do enoturismo em Portugal, celebrando o vinho não só como produto, mas como estilo de vida.
A Ala Clássica está inserida na casa senhorial do século XVIII onde nasceu a Quinta da Pacheca, foi restaurada respeitando os elementos originais da arquitetura e do mobiliário, enquanto introduz discretamente todas as comodidades exigidas pelos padrões atuais de conforto nos seus 16 quartos. Cada quarto possui uma identidade própria, com detalhes decorativos que evocam o património vinícola e o requinte de outros tempos. A atmosfera é acolhedora, ideal para quem valoriza o charme de uma estadia histórica e o contacto direto com a alma do Douro. Nesta ala, o hotel dispõe das tipologias Double Room Superior, quartos espaçosos, elegantemente mobilados e com varanda, e Double Room Twin Standard, quartos amplos com acabamentos sofisticados.
Inaugurada em 2020, a Ala Contemporânea, composta por 24 quartos, surge como uma expressão da modernidade e da visão futura da propriedade. Os quartos apresentam uma linguagem minimalista e luxuosa, marcada pela luminosidade natural, e por uma disposição que privilegia a vista sobre as vinhas da propriedade. Projetada para proporcionar momentos de introspeção e relaxamento num cenário onde o luxo discreto e a natureza se encontram em perfeita sintonia. Esta ala disponibiliza as tipologias Double Room Twin com vista para as vinhas, quartos espaçosos e elegantes com uma cama de casal e panorâmicas sobre a quinta, e Double Room Twin com vista para o pátio interior, quartos igualmente acolhedores, com uma cama de casal e uma decoração distinta, que reflete o equilíbrio entre sofisticação contemporânea e identidade local.
A piscina exterior é um dos espaços mais tranquilos da propriedade, integrada na paisagem vinhateira do Douro. Rodeada por vinhas e jardins bem cuidados, oferece um ambiente de relaxamento com vista para a envolvente natural da quinta. Com espreguiçadeiras e zonas de sombra, é o local ideal para desfrutar dos dias quentes de verão após uma prova de vinhos, um passeio pelas vinhas ou uma visita ao spa.
O Vineyard Spa da Quinta da Pacheca distingue-se como uma proposta sólida no segmento de bem-estar premium, integrando a oferta de enoturismo com um espaço dedicado à tranquilidade e à valorização da experiência do cliente. Com uma localização privilegiada no Douro, o spa foi desenvolvido para complementar a estadia na Quinta, oferecendo um serviço de elevada qualidade, focado no conforto e na personalização. A eficácia dos tratamentos é assegurada pela utilização da gama profissional Vinoble Cosmetics, uma marca de referência internacional no segmento da vinoterapia e os tratamentos são adaptados às preferências de cada cliente, com uma abordagem cuidadosa e orientada para proporcionar conforto e qualidade em cada sessão.
No Atelier D'Or, a experiência Winearella um workshop criativo que combina arte e vinho, proporcionando uma forma diferente de conhecer a cultura vínica do Douro. Durante esta atividade, os participantes podem explorar a sua criatividade e pintam uma tela utilizando tintas produzidas a partir de diferentes vinhos da própria Quinta da Pacheca. À medida que o vinho oxida, as tonalidades evoluem entre castanhos, avermelhados e dourados, criando um efeito único e natural em cada obra. O workshop é orientado pelo artista residente Óscar Rodrigues, que ensina técnicas simples de pintura, tornando a experiência acessível para todos. Mais do que uma aula de pintura, é uma experiência sensorial que une criatividade, enoturismo e tradição.
O pequeno-almoço é servido no Restaurante The Wine House, sob direcção do chef Carlos Pires, oferece uma experiência que combina a tradição da cozinha portuguesa com uma abordagem contemporânea, valorizando os produtos locais e sazonais. O ambiente é sofisticado e acolhedor, com vistas panorâmicas sobre as vinhas do Douro, proporcionando uma experiência memorável.
Servido como buffet é bastante variado e completo: sumos naturais e fruta fresca, mel e compotas caseiras, iogurte e frutos secos, granola, queijos e charcutaria, vários tipos de pão e pastelaria, com algumas opções sem glúten. Está ainda disponível uma ementa de pratos quentes preparados no momento como ovos mexidos, omelete ou Benedict com diferentes acompanhamentos como cogumelos, tomate ou bacon, assim como panquecas doces e salgadas; entre outros.
São inúmeras as actividades que a Quinta da Pacheca oferece, desde a visitas às vinhas e lagar, provas de vinhos, atelier dedicado à arte e cortiça, momentos descontraídos em plena natureza como os piqueniques nas vinhas, como também a experiência de participar na colheita das uvas durante a época das vindimas.
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