500g miolo camarão
Alho em pó q.b.
Paprika q.b.
Sumo de limão q.b.
Alface iceberg ou mistura de alfaces
Manga em cubos
Croutons
Queijo parmesão ralado q.b. (opcional)
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Tempere o miolo de camarão com alho, paprika, sumo de limão e pimenta.
- Numa frigideira ou wok, coloque o camarão e deixe saltear alguns minutos.
- Retire e reserve.
- Numa taça, coloque a alface, o camarão, junte a manga e os croutons.
- Se desejar, sirva com parmesão ralado.
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