Chilli de carne tradicional

Os dias mais frios e cinzentos são sinónimo de comida de conforto! E nada mais reconfortante que uma panela, recheadas de aromas e sabores intensos como este chilli.

Existem várias versões de chilli, sendo a de hoje a versão mais clássica e tradicional; mas podem sempre substituir a carne por quinoa, preparar com diferentes tipos de feijão, ou até mesmo legumes como cogumelos ou batata doce.

Um chilli é a receita perfeita para os dias chuvosos, e também para aqueles que procuram uma receita simples para qualquer dia da semana.

SKIN79 Gold Hydrogel Eye Patch

Não é por acaso que as olheiras, as linhas de expressão, ou papos aparecem em redor dos nossos olhos: a pele está menos protegida do que outras zonas e por isso é mais frágil. Além disso, a idade, o cansaço, o stress, o tabaco e o álcool, os raios UV, ou a poluição têm efeitos diretos no estado da pele à volta dos olhos.

Os Gold Hydrogel Eye Patch com ácido hialurónico, máscara de olhos de hidrogel,  prometem nutrir, hidratar e iluminar a pele ao redor dos olhos, reduzir a aparência de olheiras e alisar as rugas e linhas finas. Usar creme de olhos é essencial, mas os eye patch são um excelente complemento e uma forma simples de reforçar a hidratação.

É um Restaurante

Em Outubro de 2019, a inauguração do projeto É Um Restaurante foi um sinal de esperança e uma chamada de atenção para a situação dos sem-abrigo em Lisboa. Durante a pandemia, fechou portas e começou a confeccionar e distribuir refeições à população sem abrigo na cidade de Lisboa. 

Regressou com o espaço renovado e nova ementa, um projecto coordenado na cozinha pelos chefs Nuno Bergonse e David Jesus, que reforça a missão de formar e criar oportunidades de emprego a pessoas em situação de sem-abrigo.

Caril de frango e maçã

O caril é muito versátil, tanto pelos ingredientes como nas especiarias que escolhemos: pode ser feito apenas com legumes, tofu, frango, camarão ou peixe; pode pode ter  duas especiarias e ser levemente aromático ou usarem todas as especiarias que tiverem na vossa despensa para um sabor e aroma intenso! 

A receita de caril de hoje, numa versão frango e maçã, é ideal para iniciantes já que é bastante suave e aromático, e preparado no robot de cozinha ClickChef da Moulinex fica ainda mais simples.