19 junho, 2014

Massa fantasia gratinada com alheira

Já sabem que eu adoro um bom prato de massa e, tal como eu, sei que muitos de vós também gostam!
E a verdade é que mesmo com o calor que se sente, existem dias em que só apetece uma massa reconfortante e gulosa... esta sugestão é ideal para esses dias já que é uma receita simples e rápida, que nem precisa de muitos ingredientes.




Ingredientes:
300g massa fantasia La Molisana
150g cogumelos frescos
1 alheira
Água q.b.
200ml natas
1 pitada de noz moscada
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Parmesão ralado q.b.q


Preparação:
- Coza a massa em água abundante, durante cerca de 7 minutos e, quando estiver cozida, escorra e passe por água fria. Reserve.
- Enquanto a massa coze, limpe e lamine os cogumelos, retire a pele à alheira e corte em pedaços.
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Tempere as natas com sal, pimenta e a noz-moscada.
- Envolva a massa com os cogumelos e a alheira, deite num recipiente para forno e por cima deite as natas, termine com o parmesão ralado.
- Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.

21 comentários:

  1. Gostei imenso da sugestão! Gratinados de massa nunca falham ;)
    Beijinhos

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  2. As massas são a minha perdição, adoro!

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  3. Confesso que desde que cortei a massa da minha alimentação não tenho sentido necessidade de as comer - porque a substitui por courgette, mas continuo a pôr-lhe todos os molhos ;)

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  4. Me encanta la pasta y con ese gratinado deliciosa bsssss

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  5. Gosto de massas gratinadas e esta com alheira tem que estar uma maravilha
    Seria um almoço perfeito para este dia cinzento
    bj

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  6. Que delicia! Para o almoço ia mesmo bem :)
    Beijinhos

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  7. hummmm... que bela massinha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Massa e alheira? E ainda por cima gratinada? Yes, please! :D

    Beijinhos*

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  9. Hummm... leva alheira? Eu quero!! Delicia!
    Bjinhos

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  10. aiiiiiiiiiiiiiiiii que aspecto fantástico!!!!! nhammyyy

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  11. Não dispenso uma massinha de jeito nenhum, essa tem um aspecto super
    guloso!

    Bjs

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  12. uma massinha é sempre bem vinda a tua ela esta super humm bjs bs

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  13. Massa com alheira parece-me uma combinação vencedora! Tem um aspecto delicioso :)

    Beijinhos*

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  14. Também adoro massa:)
    Com alheira deve ser mesmo uma delicia e está com muito bom aspecto uma sugestão que apetece em qualquer altura do ano, mesmo nos dias quentes.

    beijinho

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  15. Adoro todos os ingredientes neste prato Marisa e até fiquei a salivar!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  16. É verdade, eu já colada a meia dúzia de alfaces e voltam os 20 e poucos graus... :P

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  17. (e a massa tem mesmo bom aspeto, esqueci-me de dizer!)

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  18. Gosto tanto tanto destes pratos de massa!! Que aspecto delicioso :)
    beijinhos

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  19. Que aspeto delicioso! Adorei a sugestão :) beijinhos

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