Massa fantasia gratinada com alheira

Já sabem que eu adoro um bom prato de massa e, tal como eu, sei que muitos de vós também gostam!
E a verdade é que mesmo com o calor que se sente, existem dias em que só apetece uma massa reconfortante e gulosa... esta sugestão é ideal para esses dias já que é uma receita simples e rápida, que nem precisa de muitos ingredientes.

Ingredientes:
300g massa fantasia La Molisana
150g cogumelos frescos
1 alheira
Água q.b.
200ml natas
1 pitada de noz moscada
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Parmesão ralado q.b.q


Preparação:
- Coza a massa em água abundante, durante cerca de 7 minutos e, quando estiver cozida, escorra e passe por água fria. Reserve.
- Enquanto a massa coze, limpe e lamine os cogumelos, retire a pele à alheira e corte em pedaços.
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Tempere as natas com sal, pimenta e a noz-moscada.
- Envolva a massa com os cogumelos e a alheira, deite num recipiente para forno e por cima deite as natas, termine com o parmesão ralado.
- Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.