13 julho, 2016

Salada de delícias do mar

Verão significa calor e férias, é tempo de aproveitar os dias longos, petiscar e relaxar. As refeições querem-se mais leves, simples e tão rápidas quanto possíveis, mas sempre deliciosas.
A vantagem das saladas é que são versáteis o suficiente para serem um prato principal ou um acompanhamento para carne ou peixe grelhados.
Podem juntar-se os mais variados tipos de legumes como alface, tomate, cenoura, pepino, pimento, milho, cebola, rúcula, beterraba, rabanete e para tornar uma salada numa refeição completa juntar carne ou peixe grelhado e desfiado, salmão ou truta fumados ou umas simples delícias do mar.
Para finalizar, um molho exótico de caril e manga ou se preferirem algo mais refrescante recomendo um molho de iogurte.



Ingredientes:
1 embalagem de delícias do mar
Alface
Tomate
Molho Manga e Caril Paladin q.b.



Preparação:
- Separe e lave as folhas de alface, se forem grandes corte grosseiramente.
- Pique o tomate e corte as delícias do mar em pedaços.
- Coloque a alface, tomate e delícias do mar numa taça, envolva.
- Sirva com o molho de manga e caril.


5 comentários:

  1. Para mim, saladas são o prato de eleição do Verão. Gosto precisamente do que referes, são versáteis e leves, perfeitas para dias quentes.
    Deliciosa sugestão Marisa.
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  2. verão é saladas, não existe nada mais prático, gosto bastante de delicias do mar no verão utilizo em saladas e no inverno em omeletes.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Adoro saladas! Adorei a sugestão portanto! Simples rápida, excelente! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  4. Adoro,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. A versatilidade das saladas é mesmo notável! Gosto especialmente das com delícias do mar como essa, ficam tão lindas e saborosas :)

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