20 maio, 2021

Massada do Mar



Ingredientes:
50g azeite
1 cebola
3 dentes de alho
1 lata de tomate em pedaços
300g mistura salada do mar ou arroz de marisco
1 embalagem de delícias do mar em pedaços
1000g água
1 caldo de peixe
250g massa búzios
Sal q.b
Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.


Preparação Yammi:
- Coloque no copo a cebola, alho, tomate em pedaços e pimentos e seleccione Triturar.
- De seguida, refogue 8min Temp 100º, Vel 1.
- Junte a água, o caldo de peixe, sal e pimenta e encaixe o cesto com a mistura de marisco, programe 5min, Temp 100º, Vel 1.
- Retire o cesto e reserve.
- Adicione a massa e programe 8min, Temp 100º, Vel 1 Rotação Inversa.
- Junte a mistura de marisco reservada, as delícias do mar em pedaços e programe 3 min, Temp 100º, Vel 1 Rotação Inversa.
- Sirva com salsa picada.


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