Fajitas de Frango na AirFryer

As fajitas são um prato de origem mexicana delicioso, simples de preparar e descontraído, e é habitual ser composto por carne (frango, porco ou vaca), legumes como cebola e pimentos, depois é servido tortillas e pode ter diferentes acompanhamentos como guacamole ou iogurte, pico de gallo, queijo ralado, e claro o tradicional sumo de lima.

Podem preparar as vossas fajitas na frigideira ou no forno, mas esta versão na airfryer torna tudo ainda mais simples e descomplicado! 

Ingredientes:

500g peito frango

1 pimento verde

1 pimento vermelho

1 pimento amarelo

1 cebola roxa

1 c. sopa azeite

1 c. chá alho em pó

1 c. chá cebola em pó

1 c. chá paprika fumada 

1 c. chá cominhos

2 c. chá oregãos

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Outros:

Tortillas 

Lima

Guacamole (opcional)

Preparação:

- Corte o peito de frango em tiras ou pedaços

- Corte os pimentos em tiras e a cebola em meias-luas.

- Numa taça ou saco de congelação, coloque o frango, os pimentos e a cebola, junte o azeite, as especiarias e ervas aromáticas, sal e pimenta envolva.

- Programe na airfryer 20min, 200º mexendo a meio do tempo.

- Sirva com tortillas, guacamole e lima.