Casa Nolita

Em Lisboa nunca faltaram restaurantes italianos, e nos últimos anos foram vários os novos restaurantes que surgiram na cidade trazendo uma lufada de ar fresco e autenticidade à cidade.

O restaurante Casa Nolita era o espaço que faltava nas Docas, com uma vista privilegiada sobre o rio Tejo, e uma cozinha tipicamente italiana onde o destaque são as pizzas napolitanas em forno de pedra e cortadas à tesoura, um novo espaço para uma refeição leve e descontraída enquanto pode apreciar o melhor que Lisboa tem.

No interior, o chão aos losangos em vermelho e branco e os restantes azulejos na mesma tonalidade vibrante assim como a mota Vespa colocada na entrada, foram alguns dos detalhes que ajudaram a transformar o local. E no exterior, temos uma esplanada com vista para o rio Tejo e a ponte.

Começando com as entradas, temos várias opções como a clássica Caprese com mozzarella, tomate, azeite e manjericão; os Pizza Rolls são deliciosos pedaços de pizza enrolados com queijo mozzarella e fiambre; Straciatella, Tomate e Focaccia que combina straciatella, tomate cereja confitado com pesto e focaccia; e a tentadora Burrata Carbonara que junta queijo burrata com molho carbonara e guanciale.

Na carta, encontramos tradicional pizza Margherita e a Pepperoni; a ousada Chorizzo con Miele Piccante, com mozzarella, chouriço de porco preto, stracciatella e mel picante; a original Ma…Shroom, com creme de cogumelos, mozzarella, shitake, pleurotus e raspas de limão; já a Mortadella combina mozzarella fior de latte com grana padano, mortadella e pistácio; e para os fãs de queijo não podem perder a Queijos de Portugal, que junta mozzarella, queijo azul da Arrábida, queijo de ovelha amanteigado e queijo da ilha de São Jorge, nos Açores. 

Para os que não são apreciadores das pizzas napolitanas, existem três opções de pastas  deliciosas com sabores autênticos italianos: Taglierini al Tartufo pensada para os fãs de trufa e combina pleurotus com cogumelos shitake e azeite trufado, e os clássicos Spaghetti alla Carbonara e Rigatoni al Ragù.

Para terminar e adoçar o paladar dos mais gulosos, existem também a Pizza Doce de Brigadeiro com lâminas de amêndoa tostada e o clássico Tiramisú, preparado com palito La Reine, um creme delicado e cremoso de mascarpone, café e salpicado com cacau em pó, a sobremesa perfeita para partilhar.