Ingredientes para o camarão:
400g miolo de camarão
1 malagueta vermelha picada
1 c. sopa azeite
1 c. chá paprika
1 c. chá alho em pó
Tortillas de trigo ou milho
Mistura de alfaces
Sal q.b.
Ingredientes para o molho:
150g iogurte grego natural
1 fio azeite
1 c. chá alho em pó
Coentros q.b.
Raspa e sumo de lima
Sal q.b.
Toppings:
Abacate
Tomate
Cebola Roxa
Preparação:
- Comece por temperar o camarão com a malagueta, alho e paprika, reserve.
- Para o molho de iogurte, junte todos os ingredientes numa taça e envolva.
- Pique o abacate, tomate e cebola roxa ou outros toppings e reserve.
- Numa frigideira, coloque as tortillas uma a uma e deixe aquecer ligeiramente.
- Depois, deite o azeite e deixe saltear o camarão.
- Em cada tortilla, coloque alface, camarão salteado, os toppings e molho de iogurte.
- Termine com coentros picados e sumo de lima.
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