Stir-fry de camarão e noodles

Para aqueles dias de semana muito preenchidos, às vezes até complicados, nada melhor que chegar a casa e preparar um rápido e delicioso stir-fry!

Existem ingredientes que tenho sempre à mão, como por exemplo alho, gengibre e malaguetas, molho de soja, noodles ou arroz thai, assim como algumas especiarias, limão ou lima, depois é só juntar alguns legumes como a mistura chinesa ou brócolos, e a proteína como camarão, frango ou tofu, assim consigo ter sempre receitas variadas e simples de preparar.

O essencial neste tipo de receitas é a preparação, já que todos os ingredientes devem estar arranjados antes de começarem a cozinhar, podem até aproveitar ingredientes que sobraram de outras receitas, e depois basta usar a imaginação.

Saikō - Campo Pequeno

Depois de conhecermos o Saikō - Estoril, fomos conhecer o seu "irmão mais novo" inaugurado há cerca de 3 meses no Campo Pequeno.

O espaço é elegante, a mobília branca contemporânea contrasta com as paredes rústicas em tijolo e os apontamentos decorativos em dourado são discretos, a luz suave proporciona um ambiente descontraído e intimista perfeito para um jantar a dois. O staff é muito simpático e atencioso, e num espaço a funcionar há tão bom tempo é refrescante ver a atenção que é dada ao cliente e na qualidade e criatividade da ementa que apresenta.

Sugestões para o fim de semana #41

À procura de um restaurante para jantar e não sabe o que escolher?!  Sugiro um dos meus italianos preferidos, o Belvedere Ristorante no Grande Real Villa Itália em Cascais.

Ambiente romântico e sofisticado, com um toque contemporâneo, onde se destaca uma carta em torno dos mais autênticos sabores italianos.

Até dia 31 de Março, ao fazerem a vossa reserva via telefone (210 966 000) ou email (hostess@realvillaitalia.com) usando o código BLOG SWEET MY KITCHEN têm 25% de desconto no total da fatura.

Escapadinha romântica em Óbidos

Situada na região Oeste, apenas um hora de distância de Lisboa, encontramos a sempre encantadora vila de Óbidos. Conquistada aos mouros foi prenda de casamento de reis a rainhas e local de encontro de Pedro e Inês, está sempre envolta num ambiente de romantismo e por isso foi o destino escolhido para comemorarmos o Dia dos Namorados.

É impossível não nos "perdermos" pelas ruas onde podemos descobrir locais cheios de história e pormenores, percorrer as muralhas do castelo e desfrutar de uma vista deslumbrante, visitar as igrejas e museus, beber uma ginjinha, ir até às livrarias, aproveitar os inúmeros festivais dentro e fora das muralhas ou desfrutar de toda a beleza e actividades nas praias e na Lagoa de Óbidos.