09 abril, 2014

Papaia com iogurte e gengibre

O sol finalmente brilha, as temperaturas estão muito mais agradáveis...
E claro, assim apetece logo sobremesas mais leves e tão frescas quanto possível!
Para aqueles dias em que se quer uma dessas sobremesas ou quem sabe simplesmente algo doce e descomplicado, aqui fica uma sugestão que fica pronta num instante!




Ingredientes:
800g papaia
4 iogurtes gregos açucarados
10g gengibre fresco
Gotas de sumo de limão q.b.


Preparação:

- Descasque a papaia e retire as sementes, corte em pedaços e coloque-os numa picadora ou liquidificador.
- Adicione o gengibre e o sumo de limão.
- Triture até obter uma polpa consistente. Em alternativa, pode usar a Bimby e nesse caso programe 10seg, Vel 5.
- Utilizando uma taça grande ou taças individuais, distribua a polpa e por cima coloque o iogurte.
- Leve ao frio até ao momento de servir.





Nota:
Se preferir, pode fazer camadas entre a polpa e o iogurte.


Fonte - Receita adaptada da revista Teleculinária Semanal 1789 (Julho 2013)

21 comentários:

  1. Adoro sobremesas em copos e esta ficou linda e tem tudo para me agradar.
    Bj

    ResponderEliminar
  2. Muito interessante a introdução do gengibre! Quando começam as temperaturas mais amenas apetece mesmo sobremesas deste género leves e deliciosas!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Bom dia Marisa!
    Infelizmente não encontro papaia para comprar aqui na Itália:-(
    Adoro essa fruta e vou ficar na vontade, pois adorei a tua receita!
    Bjim
    Léia

    ResponderEliminar
  4. Confesso que não gosto nada de papaia, mas acho que em conjunto com o iogurte e o toque de gengibre pode ficar bem interessante...acho que podia guardar esta tua receita, para ver se mudava a minha opinião sobre a fruta! ;)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Que bela sobremesa ou mesmo um lanche delicioso, rápido e saudável
    Beijokas

    ResponderEliminar
  6. Faço isto tantas e tantas vezes, com as mais variadas frutas e com imensos doces e compotas. Adoro! Mas esse teu docinho deixou-me curiosa para experimentar Marisa! Nunca provei com papaia e esse toque do gengibre...huummm...adorei :)
    Beijinhos *

    ResponderEliminar
  7. Pronto...fiquei rendida a esta receita!!!! Tudo o que eu gosto ;-)


    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Hummm que combinação perfeita!!
    Eu quero!!
    bjs

    ResponderEliminar
  9. Marisa,
    a combinação do gengibre e da papaia me parece deliciosa. Adoraria testar... pena que por aqui eu não encontre papaia. Mas vou guardar a receita para quando eu estiver no Brasil.
    Beijos

    ResponderEliminar
  10. Marisa, adorei a combinação, são duas coisas que gosto muito. ficaram lindos e certamente deliciosos.
    beijos

    ResponderEliminar
  11. Que bonito! Parece delicioso :)
    Não gosto muito de papaia, mas com iogurte (e com essa apresentação!) deve ser uma delícia :)

    ResponderEliminar
  12. Absolutamente divina esta sugestão Marisa!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  13. Amei esta sugestão! Uma sobremesa bem leve e com o toque do gengibre deve estar uma delicia!
    bjinhos

    ResponderEliminar
  14. Olá Marisa.
    O teu blogue está lindo! :)
    Parabéns!! :)
    Olha provei papaia à pouco tempo e não te sei dizer se gostei... é bom mas nada que não viva sem! Mas assim em sobremesa acho garantido que eu vá gostar por acaso.
    Ficou lindo! :)
    Beijocas

    ResponderEliminar
  15. Una maravilla de receta, me la apunto, ahora para el calor apetece y mucho.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  16. Olá Marisa,
    Tão simples, saudável e bom!
    Não se pode pedir mais nada.
    Bjs

    ResponderEliminar
  17. Copinhos simples mas gulosos, fazem lembrar os dias quentes, que delicia.

    beijinhos

    ResponderEliminar