04 junho, 2014

Snacks de linguiça

Não é mozzarella in carozza, mas não lhe fica nada atrás...
O queijo a derreter, o sabor da mostarda, a linguiça levemente salgada.... Para um almoço guloso, com sabor a petisco, estas tostas de linguiça são qualquer coisa de delicioso!
Para a próxima, coloco-as na tostadeira, tal como costumo fazer com as minhas tostas mistas ou de frango e assim, sempre uso menos gordura.
Desaparecem num instante e podem sempre acompanhar uma saladinha.




Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
160g linguiça
150g queijo gouda em fatias
1 tomate
4 ovos
Mostarda Paladin q.b.
Manteiga q.b.


Preparação:
- Corte a linguiça em tiras ou rodelas finas, corte o tomate em rodelas finas. Reserve.
- Barre as fatias de pão com mostarda
- Coloque metade do queijo sobre metade das fatias de pão, depois coloque o tomate e a linguiça, por cima junte o restante queijo e cubra com as restantes fatias de pão.
- Passe pelos ovos batidos.
- Leve uma frigideira ao lume com manteiga, deixe derreter e adicione as sandes, um ou duas de cada vez, até ficarem douradinhas de ambos os lados.
- Retire e coloque em papel de cozinha absorvente para retirar o excesso de gordura.
- Sirva.



Fonte - Receita adaptada da revista Teleculinária semanal nº1822

19 comentários:

  1. aiiii que tentação!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  2. Que verdadeira maravilha em forma de sandes ;)
    Beijinhos *

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  3. que bela sugestão!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Marisa,
    deu fome só de olhar para essas imagens.
    Adoro esse tipo de lanche me agrada muitíssimo!

    Bjs ♥

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  5. Eu que sou louca por sandes e afins, até fico de água na boca Marisa!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  6. Tem um aspecto fantástico até fiquei com água na boca
    bjs

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  7. Olá,
    Que sugestão tão deliciosa, concordo com a São também fiquei com água na boca.
    Beijinhos
    Paula

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  8. A sua receita está irresistível... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
    Quero aproveitar para te agradecer pelo carinho de sempre, e pelos seus comentários em meu Blog... Muuuuiiiiito Obrigada!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  9. Que petisco fantastico! Irresistivel

    Bjs

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  10. Que deliciosas estas sandes, que bom aspecto.

    beijinhos

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  11. Um petisco delicioso e simples, adorei
    Bjns
    Isabel

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  12. Que aspecto delicioso!
    Beijinhos,
    Passatempo a decorrer no meu blog, vê aqui: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2014/06/passatempo-do-5-aniversario-do-blog-o.html
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  13. Que bom aspeto! E pela descricão deve ser delicioso :)

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