06 julho, 2016

Paté de delícias do mar e caril

Verão significa sol, dias mais longos e por isso, mais tempo livre para aproveitar os dias e petiscar com os amigos.
Gosto imenso de patés, não só por serem óptimos para servir como entrada quando temos visitas com tostas ou legumes, mas também pro serem óptimos como recheio ou para colocar nas sandes da praia.
Um dos meus patés preferidos é o de delícias do mar, provavelmente por influência da minha mãe já que há imensos anos que faz este paté, e por isso já fiz várias versões: com queijo ricotta, uma versão rápida para aproveitar sobras de delícias do mar ou a versão "tradicional" com maionese e ovo.
A receita de hoje não tem ovo, tem por isso um sabor mais leve, e o toque especial graças ao caril... ninguém disse que a simplicidade não tem de ser aborrecida!




Ingredientes:
1 embalagem de delícias do mar
80g maionese Heinz
½ c. chá caril
Pickles q.b
Pimenta q.b.

Para acompanhar:
Tostas Buitoni
Palitos de cenoura ou aipo



Preparação:
- Coloque no copo da Bimby todos os ingredientes e programe 15seg, Vel 5.
- Retire e reserve no frio até ao momento de servir.
- Sirva decorado a gosto.


3 comentários:

  1. Maravilha! Gosto muito, depois do de atum é o que mais gosto :)

    Beijinhos Ana

    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  2. Hummm que delicia de paté.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/ovos-mexidos-com-alheira-vegetariana.html

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  3. Adoro patés, mas só provei até agora os tradicionais com atum. Esse tão cremoso está mesmo com bom aspeto :D

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