11 maio, 2017

Brunch de Domingo

Adoro (um bom) brunch!
O brunch virou moda e generalizou-se, hoje em dia existem inúmeros tipos de brunch diferentes para todo o tipo de gostos: mais tradicional, com influências asiáticas, com comida típica portuguesa, vegetariano e vegan, adequado a intolerantes, e com tudo o que possam imaginar. Por outro lado, também existem aqueles que dizem servir brunch, mas na realidade o que é servido é mais um pequeno-almoço ou lanche, do que propriamente um brunch... mas deixemos esse tópico para um outro dia.
Hoje o post ao brunch que podem fazer em vossa casa, aos fins-de-semana, com muitas sugestões deliciosas do que servir.


(Loiça Mixology pág. 14-15, Copos Cornucópia pág 44-45, Tábua Slate pág 56-57 Kasa Continente)


Sugestão de frios:
Pão variado e Croissants
Salmão fumado
Queijo fresco, Requeijão e Queijo-creme
Azeitonas marinadas
Espetadas ou salada de tomate e mozzarella
Fiambre e Presunto
Sumo de laranja natural


Sugestão de quentes:
Ovos mexidos
Ovos e abacate
Cogumelos e tomate salteados com oregãos
Camarão cozido ou salteado
Linguiça com mel

4 comentários:

  1. Ainda não experimentei mas tenho que o fazer.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  2. Que rico brunch,......tanta coisa deliciosa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Acho que é o meu "tipo" de refeição favorita.:p

    Another Lovely Blog!, http://letrad.blogspot.pt/

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