Inaugurado no ano passado, o BeniLu Coffee & Brunch em Alvalade foi concebido por dois casais amigos que partilham a paixão por comida e o nome escolhido resulta da junção dos nomes das suas filhas, Benedita e Luísa.
A sua especialidade é o brunch, servido ao longo de todo o dia, e alguns dos seus pratos mais populares são os ovos Benedict servidos em pão japonês, panquecas doces e salgadas, bagels e tostas.
O espaço combina um ambiente descontraído e familiar, uma decoração luminosa em tons claros e muitos elementos naturais, ideal para almoços em família, grupos de amigos ou simplesmente para quem procura um local tranquilo.
A carta foi desenhada com a ajuda do chef Valter Santos e aposta em opções fora do típico brunch. Um dos exemplos é a panqueca salgada da Lu, com salmão fumado, queijo creme e molho Nikkei. Há ainda os ovos Beni-dict, servidos num pão de leite japonês com ovo escalfado, bacon e molho holandês. Também há granolas com iogurte e puré de fruta e, para quem prefere algo doce, a panqueca BeniLu leva creme de chocolate e avelãs, raspas de chocolate branco e fruta do dia.
Para os mais indecisos, estão disponíveis vários menus.
O menu de Pequeno-almoço é servido até às 10h30, e podem incluir torrada ou croissant, sumo natural e café; o menu de Brunch disponível todo o dia, que inclui ovos à escolha (mexidos, florentinos, simples ou benedict), panqueca ou granola com iogurte, uma bebida fria e uma quente; e o par ao almoço, não falta a sopa, tostas e bagels, e refrescantes saladas.
Destaque para os Ovos Beni-dict, disponíveis com espinafres, bacon ou salmão fumado, servidos em pão de leite japonês de massa mãe, um pão mais alto, fofo e levemente doce que equilibra na perfeição o molho rico e cremoso dos ovos. E nas panquecas, que podem provar em versão salgada ou doce, a Panqueca do Bosque combina frutos vermelhos, chocolate branco e fava tonka e a Panqueca Beni-Lu com creme de chocolate e avelã, chocolate brando e fruta do dia, são ambas altas, macias e bastante fofas, perfeitas para partilhar.
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