No coração da Baía do Seixal, a apenas 20 minutos de Lisboa, nasceu em Fevereiro 2026 o hotel Upon Harbor, com um conceito que combina património, autenticidade e inovação.
Muito mais do que um novo hotel de quatro estrelas, o projeto representa a transformação de um importante pedaço da história industrial do Seixal num espaço contemporâneo dedicado à hotelaria, à gastronomia e ao lazer. Ocupando parte das antigas instalações da Mundet, fábrica de cortiça fundada em 1905 e encerrada em 1988. Durante décadas, a unidade industrial marcou profundamente a economia e a identidade da cidade. E hoje, o edifício ganhou uma nova vida, preservando elementos da sua memória e combinando-os com uma arquitetura e um conceito de hospitalidade modernos.
O Upon Harbor procura criar uma experiência completa que combina património e modernidade: acordar com vista para a baía, explorar o Seixal, conhecer a história da Mundet e terminar o dia junto à piscina e jantar à mesa do Ebulição com os seus sabores tão portugueses.
Com 102 apartamentos distribuídos por cinco tipologias, de T0 a T3 com loft e duplex, a sua diversidade de tipologias permite responder tanto a estadias de curta duração como a períodos mais prolongados.
Os apartamentos foram pensados para oferecer uma experiência mais próxima de uma residência, incluindo uma kitchenette totalmente equipada com máquina de lavar loiça, forno, máquina de café e chá, torradeira, assim como todos os utensílios de que possam precisar, ar condicionado, entre outras comodidades, sem esquecer um espaço para refeições com todo o conforto. As varandas, sobretudo nas unidades viradas para a baía, reforçam uma das grandes mais-valias do hotel: a relação permanente com a paisagem do Seixal.
O hotel combina conforto contemporâneo com um tributo à antiga fábrica Mundet, antiga exportadora de cortiça que marcou a história industrial da cidade. A decoração é, aliás, uma das partes mais interessantes do conceito do Upon Harbor, porque a cortiça não aparece apenas como referência histórica: integra a própria linguagem visual do hotel.
No Upon Harbor, essa memória é recuperada através da utilização e evocação da cortiça nos espaços interiores. O conceito de arquitetura combina cortiça, ferro e vidro, três materiais que ajudam a estabelecer uma ligação entre o passado industrial do edifício e o seu novo uso como hotel.
A decoração dos apartamentos segue essa mesma filosofia, já que os interiores são como uma fusão entre detalhes industriais, texturas naturais e linhas modernas.
Entre os espaços de lazer destaca-se o rooftop, equipado com duas piscinas, sauna e bar, também está disponível um ginásio totalmente equipado.
As piscinas são ambas de água salgada, uma delas coberta e a outra infinita, a combinação entre água, horizonte e a arquitetura industrial recuperada da antiga Mundet dá ao espaço uma identidade muito própria. E sua localização privilegiada permite aproveitar uma das imagens mais características do Seixal: a baía e o Tejo como cenário.
O hotel é pet-friendly, por isso tudo é preparado para que os nossos companheiros de quatro patas sejam recebidos com todo conforto, desde cama confortável, tigelas com água e comida, e biscoitos de boas-vindas.
O pequeno-almoço é servido no Restaurante Ebulição, servido como buffet é bastante variado e completo: sumos naturais e fruta fresca, mel e compotas caseiras, iogurte e frutos secos, granola, queijos e charcutaria, vários tipos de pão e pastelaria, desde mini bolas de berlim, pastéis de nata, queques, e muito mais. Estão ainda disponíveis algumas opções quentes como ovos mexidos cremosos com diferentes acompanhamentos como cogumelos, tomate ou bacon, e salsichas.
Durante o Verão, os domingos ganham um novo programa e convidam a descobrir o “Brunch & Beats”, uma nova experiência gastronómica que junta brunch, música e uma das vistas mais privilegiadas sobre a Baía do Seixal e a cidade de Lisboa.
Com lugar no Ebulição Rooftop Bar, o brunch realiza-se todos os domingos, num ambiente descontraído e ao som de um DJ set ao vivo. A proposta pretende transformar o tradicional brunch de fim de semana num momento de lazer, pensado para prolongar a manhã e aproveitar a paisagem sobre o Tejo. Por 20€ por pessoa, o “Brunch & Beats” inclui uma seleção de sabores doces e salgados, com uma Tábua Brunch ou Vegan, uma bebida quente e outra fria.
A experiência decorre em dois horários, das 11h30 às 13h00 ou das 13h30 às 15h30, sempre mediante reserva prévia.
A transformação da Mundet no Upon Harbor é talvez o elemento mais interessante deste projeto. Em vez de substituir a memória industrial por uma construção completamente nova, a intervenção procura reutilizar e reinterpretar um espaço que faz parte da identidade coletiva é do Seixal.
No fundo, é essa combinação entre passado e presente que define o projeto: onde durante décadas se trabalhou a cortiça, existe agora um hotel contemporâneo que procura transformar a memória industrial do Seixal numa nova experiência de hospitalidade.
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