19 dezembro, 2014

Cupcakes Vahiné

Eu acho que actualmente já me posso orgulhar e ficar vaidosa q.b. com algumas das sobremesas que já consigo fazer. Afinal de contas, eu era aquele tipo de pessoa que nunca fazia sobremesas ou quando fazia raramente saía alguma coisa de jeito, principalmente os bolos!
Ainda assim e certamente estando longe de ser a maior especialista em bolos e similares, sempre fiz as minhas receitas de raiz... nunca fui uma apreciadora da utilização de preparados. Mas quando a Vahiné me enviou alguns produtos novos, entre eles um preparado para cupcakes, decidi que devia dar-lhe uma oportunidade. E ainda bem que o fiz, porque ficou delicioso: a massa é muito saborosa, não tem um sabor artificial, e os cupcakes ficam muito fofos e leves! Para além de ser muito prático, podem sempre juntar outros ingredientes à massa, eu optei por aroma de limão porque gosto da conjugação do limão com o chocolate.



Ingredientes:
1 embalagem de Base para Cupcakes Vahiné
3 ovos
125g manteiga ou margarina
1 c. chá aroma de limão Vahiné
1 c. sopa de água
1 embalagem de Chocolate pronto a fundir Vahiné
Multi-Deco Vahiné q.b.
12 formas de papel para queques


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
Deite o preparado para cupcakes num recipiente e junte os ovos, o limão,  a manteiga e a água. Bata bem até ficar uma massa leve e cremosa.
- Distribua pelas formas de papel, até 2/3 das bases.
- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até terem crescido e estarem firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamente.

- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria ou então coloque a embalagem no microondas seguindo as instruções.
- Com uma colher coloque um pouco do chocolate derretido em cima de cada cupcake e depois polvilhe com as pepitas multicores do multi-deco.


Preparação Bimby:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
Deite o preparado para cupcakes no copo da Bimby e junte os ovos, o limão,  a manteiga e a água. Programe 2min, Vel 3.
- Distribua pelas formas de papel, até 2/3 das bases.
- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até terem crescido e estarem firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamente.

- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria ou então coloque a embalagem no microondas seguindo as instruções.
- Com uma colher coloque um pouco do chocolate derretido em cima de cada cupcake e depois polvilhe com as pepitas multicores do multi-deco.

20 comentários:

  1. Ficaram tão amorosos :)
    Beijinhos e bom fim de semana*
    http://petiscana.blosgpot.pt

    ResponderEliminar
  2. Marisa,
    esse tipo de receita agrada a muitos paladares, ficaram lindos!

    Desejo a vc e a sua família, um Feliz Natal e um ano de 2015 repleto de bençãos!
    Obrigada por sua companhia durante esse ano de 2014, espero estar juntas novamente no próximo ano.
    Bjs e até breve!
    Andréa ♥

    ResponderEliminar
  3. que lindos estes bolinhos aqui no meu natal não podem faltar são divinos né mesmo ? bjokas doces

    ResponderEliminar
  4. Esses preparados sempre estão nos ajudar quando é preciso, e se são de boa qualidade, só poder resultar em delicias como essas. Ficaram encantadores com a cobertura. Lindos e perfeitinhos.
    Querida amiga, quero aproveitar e deixar meus votos de um Feliz Natal e Maravilhoso Ano Novo repleto de paz, saúde e realizações. Até a volta. Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Simples e bons! :)
    Também gosto do aroma de limão e acho que fica sempre bem em bolos leves e fofos! :)

    Beijo

    ResponderEliminar
  6. Raramente uso preparados mas gostei dos que usei ficam sempre uma delicia
    Esses cupcakes ficaram tão lindos,gostei
    Aproveito para desejar Boas Festas
    Até breve
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Marisa: não conheço este preparado e nunca o vi cá à venda. Tal como tu, não sou grande apreciadora de produtos pré-preparados,mas estes cupcakes estão lindos .
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  8. Lindos!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Que lindos! E eu que sou tão desconfiada em relação a preparados ;)
    Beijinhos e bom Natal.

    ResponderEliminar
  10. que lindinhos...amei...=D

    Beijinhos

    virandocomida.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. Olá Marisa!!!
    Hmmmmm...amo cupcakes, os seus ficaram lindos!!!

    Aproveito para te desejar um Natal cheio de brilhos: nos olhos e nas pequenas luzes que iluminam a sua árvore! Que o seu verdadeiro significado esteja presente em cada gesto de amor e que seja repetido ao longo de toda a vida! Desejo também um 2015 de vitórias e realizações! Muita saúde, paz e VIDA!!!! Beijos!!!! =)

    ResponderEliminar
  12. Querida Marisa
    Esses cupcakes ficaram lindos e com certeza saborosos, pois também gosto de bolo com aroma de limão!
    Esse tipo de massa é rápida e prática de fazer.
    Desejo a você e a tua família um santo Natal, cheio de muita paz e harmonia.
    Bjim
    Léia

    ResponderEliminar
  13. Estes cupcakes estão lindíssimos, dignos de uma verdadeira profissional!
    Feliz Natal e beijinhos!

    ResponderEliminar
  14. Também não gosto muito de preparados, mas a esses abria uma exceção! Ficaram lindos :)

    ResponderEliminar