05 dezembro, 2012

Frango com mel e laranja

Já tinha saudades de fazer frango assado! E não sabe tão bem com este frio?!
Penso que já o disse anteriormente, é uma das comidas da qual nunca me farto e acho que é sempre possível fazer algo de diferente na receita seguinte. Por isso mesmo, quando recebi os Kits da Margão, pensei logo em fazer o frango e ainda que a receita que acompanha o Kit me pareça excelente, quis adaptar ao nosso gosto pessoal.




Ingredientes:
1 kit receitas inspiradoras para Frango com alecrim, Mel e Limão Margão
Pernas e coxa de frango
600g batata
3 c. sopa de azeite Alfandagh Bio
Sumo de ½ laranja
2 c. sopa de mel de Rosmaninho
1 c. chá de mostarda
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º
- Num recipiente deite o sumo de laranja, a mostarda, 2 c. sopa de azeite e o mel. Mexa e incorpore o tomilho, os coentros moídos e metade do alho moído. Adicione o frango, tempere com sal e pimenta, envolva e reserve.
-Corte as batatas em quartos.
- Noutro recipiente deite 1 c. sopa de azeite, os oregãos, o pimentão doce, o alecrim e o resto do alho moído. Junte a mistura às batatas e envolva.
- Coloque as batatas num tabuleiro ou outro recipiente de ir ao forno e coloque o frango por cima das batatas.
- Leve ao forno durante cerca de 45 minutos, até que frango e batatas fiquem douradas. Durante a confecção, regue o frango com o molho do tabuleiro.

24 comentários:

  1. Marisa esse frango ficou uma verdadeira delicia, esta mesmo no ponto, com esses temperos deve ter ficado mesmo bom.
    bjs
    bjs

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  2. Este frango já marchava pois tem um aspecto delicioso!!!

    beijinhos

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  3. Oi Marisa, esse franguinho está mesmo muito apetitoso!!
    Que vontade de pegar uma dessas coxas e saborear !!

    Beijinhos
    Marisa

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  4. Muita coincidência Marisa, no mesmo momento em que eu escrevia aqui você escrevia no meu cantinho.
    Que sintonia boa...alguns brownies para você e umas coxas desse delicioso frango para mim…rsrsrs
    Bejnhos
    Marisa

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  5. ;) que maravilha de franguinho!!!
    Ontem fiz mas só com alecrim e limão ;)
    O teu ficou com um aspecto fantástico!
    Beijinho!
    Cláudia

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  6. Uma delícia que não posso comer...isto de ser alérgica a aves é uma chatice :(

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  7. Huuuuuuum! Deve ficar uma delicia, adorei a receita *---*
    Beijos/BlogDDC♥

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  8. Oi Marisa,
    vim retribuir a visita e adorei o que eu vi!
    De verdade, eu tenho uma paixão pela cozinha, pelas especiarias e pelos sabores exóticos assim como você. Acho que vamos nos entender bem!
    Este frango com mel e laranja é uma delicia, eu já fiz um bem parecido lá no blog, assim, bem douradinho e suculento.
    Beijos e até breve!

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  9. Espetacular seu frango com mel e laranja!!Fico imaginando o sabor delicioso que esse frango ficou, estou com água na boca ,hummm, que delícia!!!!
    Bjos

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  10. Oi Marisa, que delícia de frango heim?

    Amiga eu estou tão irritada que nem estou com fome kkkkkkk

    Já tentei de tudo...

    N/estou conseguindo nem comprar o espaço, a resposta é sempre assim:

    Favor tentar mais tarde , problemas técnicos.

    É IRRITANTE...


    Obrigada amiga pelo carinho, bjssssssssssss.

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  11. Hum... Que franguinho delicioso! A julgar pelos ingredientes deve ser um sucesso!
    Beijinhos
    paula

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  12. Oi Marisa!
    Frango assado com batatas é um dos pratos favoritos por todos aqui e o seu ficou com a cor e visual delicioso! E com este tempero que voce usou humm...!
    Beijos, Oslaine

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  13. Adorei!!!!! Ficou com óptimo aspecto, adoro frango assado e o toque do mel deve ser muito bom :)

    Beijinhos*

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  14. Que maravilha de prato adorei
    beijos

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  15. Também gosto muito de fazer frango no forno e essa travessa ficou com um regalo!!
    Gostei dos temperos, costumo fazer uma receita muito idêntica a esta!!
    Beijinho

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  16. Esse frango deve ser delicioso, podia ser o meu jantar!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  17. Ficou mesmo apetitoso o teu frango!
    Bjs

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  18. Adoro frango assado no forno :)
    É comida de conforto! E que bom com mel e laranja.
    Um beijinho.

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  19. Uma refecao muito apetitosa, deve ter ficado ima delicia este franguinho
    Bjs

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  20. Oi Marisa,
    QUe receita mais gostosa! Deve ficar deliciosa!
    Bj,
    Lylia

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  21. O mel e a laranja deram uma cor lindíssima ao teu prato, amiga !
    Também adoro frango assado, é um clássico que tem sempre lugar na minha casa !
    ficou lindo, querida ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  22. Parece delicioso!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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