Ingredientes:
2 lombos ou postas de salmão
Sumo de 1 laranja
1 c. chá de alho em pó
1 c. chá de gengibre em pó
3 c. sopa de molho de soja
1 c. sopa de mel
Preparação:
- Numa taça ou saco de congelação coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel. Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente,m caso utilize um saco, feche bem e vire o saco cuidadosamente para envolver a marinada.
- Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
- Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.
Nota:
Acompanhei com feijão verde salteado
Olá Marisa :-)
ResponderEliminarCheguei ao seu espaço através do Sabores Leves da Lena, que gosto muito de visitar !
Curiosidade: vivo próximo de Si ! :-)
O seu salmão está com umas cores fantásticas, faria as minhas delicias agora ao meu almoço.
Perfeito e muito bem acompanhado !
Convido-a a visitar-me nos meus dois espaços, se assim o entender:
http://www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Beijinhos e bom fim de semana
Olá :)
ResponderEliminarMuito obrigado pela simpática visita e pelo comentário, qualquer dia combinamos um encontro para trocar receitas.
Já estive a espreitar os 2 blogs, gostei muito, em particular o de chocolate porque sou uma gulosa! Já estão nos meus favoritos e na lista de blogs que tenho aqui no blog.
Beijinhos!
Obrigada pelo carinho, também já a tenho na "sidebar" dos meus 2 espaços ! :-)
EliminarBeijinhos
Mais um prato na mesa sfv :)
ResponderEliminarOps, e eu que só fiz 2 lombinhos :O Mas arranja-se sempre qualquer coisa!
EliminarQue aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Obrigado ;)
EliminarBeijinhos!
Que aspecto tão bom!
ResponderEliminarObrigado :)
EliminarParece-me bem bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Simples e com muito sabor!
EliminarBeijinhos
Ainda não aprendi a gostar de salmão!
ResponderEliminarGosto dele fumado, mas fresco não gosto muito.
Este que aqui apresentas está tão suculento, que me apetecia experimentar a receita. Vou pensar! :))
xo
Geralmente, compro sempre do congelado por ser mais práctico, mas também aprecio bastante o fumado.
EliminarSe experimentares, depois diz-me o que achaste ;)
Beijinhos
Marisa,
ResponderEliminareu adoro salmão :)
E este tempero fica delicioso.
Bom domingo!
Beijinho.
Marisa, também adoro salmão, embora, assim, nunca tenha provado. Vou, seguramente, experimentar.
ResponderEliminarBeijo da nina