02 outubro, 2012

Nuggets de frango

Fácil e rápido de fazer, económico e certamente muito mais saudável que aqueles nuggets que habitualmente encontramos à venda!
São fabulosos e muito estaladiços!





Ingredientes: 
200g peito de frango, sem pele, cortado em pedaços
½ c. chá de sal
½ c. chá de alho em pó ou 1 dente de alho
2 fatias de pão de forma sem côdea
60g queijo creme
60g leite
1 ovo batido com 50g de água
100 g pão ralado
Óleo para fritar


Preparação:
- Coloque no copo o frango, o sal e o alho e programe 5seg, Vel 7.
- Adicione o pão em pedaços, o queijo creme e o leite e programa 10seg, Vel 7.
- Retire a mistura do copo, forme pequenas bolas (tamanho de nozes) e espalme-as ligeiramente com o fundo do copo de medida.
- Envolva cada nugget em ovo batido, e em seguida em pão ralado. 
- Aqueça o óleo numa frigideira funda e frite os nuggets em lume moderado até ficarem dourados.
- Coloque-os a escorrer em papel absorvente.



Fonte - Receita do livro de receitas Bimby "O Melhor @ Mundo de Receitas Bimby"

3 comentários:

  1. Receita óptima para os miúdos
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Os meus filhos adoram, que apetitosos estão os que mostras!

    ResponderEliminar
  3. Obrigado!
    Desaparecem num piscar de olhos :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar