30 outubro, 2012

Queques de queijo feta e tomate-cereja

Um dia destes, apetecia-me algo salgado para o lanche... Lembrei-me de ter visto uma receita com uns queques numa das muitas revistas que andam aqui por casa e decidi fazer estes.
Simples, rápidos e muito saborosos!





Ingredientes:
2 ovos grandes
200g leite
150g óleo Espiga
270g farinha Branca de Neve, tipo 55
1 c. chá fermento em pó para bolos
150g queijo feta, esfarelado
1 c. sopa salsa picada
Pimenta q.b.
Sal q.b.
200g tomate-cereja, cortado em quartos


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Coloque no copo os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento e misture 10seg, Vel 5.
- Adicione o queijo, a salsa e a pimenta e misture 10seg, Vel 5. Rectifique o sal, adicione o tomate e envolva com a ajuda da espátula. Distribua a massa por formas para queques forradas com formas de papel
- Leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos.



Fonte - Receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 20 (Julho 2012) 

20 comentários:

  1. Que lindos, e devem ter ficado saborosos.

    Beijinhos

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  2. Que receita maravilhosa!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. :) Que aspecto delicioso!!!!!!!
    Quero uma fornada só pra mim ahah

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    1. Obrigado :)
      Não seja por isso é só a gente combinar o método de entrega!

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  4. tenho uma receito parecida e ando há seculos para a fazer. os teus parecem estar óptimos!
    beijinhos

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  5. Gostei imenso desta tua sugestão, que apetitosos!

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  6. também faço uns parecidos numas forminhas dessas! ;)

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    1. Estas forminhas dão muito jeito, são optimas!

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  7. Marisa, ficaram com um aspecto magnifico, não comeria somente um, garanto-te ! :-)

    Beiinhos

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    1. Isabel,
      Fiz 14, acho que chegam para o lanche :)

      Beijinhos

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  8. Delicia... Huuuuummmmm!!!!!!!
    Seu Blog é D+
    Espero sua visita :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http:/decolherpracolher.blogspot.com

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  9. Olá Marisa
    Ando a namorar estes queques faz um tempão...ficaram fantásticos!!
    Beijinho

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    1. Olá Sandra :)
      Vale a pena, ficam muito saborosos!

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