07 agosto, 2013

Frango em marinada de cacau picante

Eu adoro frango no forno, seja em que altura do ano for!
Este receita de frango no forno é a receita de frango mais feinha que já fiz... a sério, o frango ficou realmente com um aspecto feioso! Até voltei a repetir a receita, na esperança que ficasse mais apresentável, mas de nada adiantou... continuou um frango mesmo feio!
Portanto, o que vos posso dizer é: não se deixem intimidar pelo aspecto, pois não é mesmo nada bonito, mas pelo sabor vale a pena experimentar!




Ingredientes:
4 coxas e 4 pernas de frango
1 c. chá de pimenta caiena
1 c. chá de oregãos
1 c. chá de cacau em pó Pantagruel
3 c. sopa de óleo
2 c. sopa de molho de soja
Sal q.b.


Preparação:
- Numa taça misture todos os ingredientes. Reserve.
- Coloque o frango num saco de congelação e junte a marinada, feche e deixe a marinar 8 horas ou de um dia para o outro.
- Ligue o forno a 180º.
- Coloque o frango num recipiente de ir ao forno e deixe cozinhar durante cerca de 45 minutos, virando a carne de vez em quando durante esse tempo.
- Acompanhe com arroz branco e/ou salada.



Dica:
Em alternativa pode usar frango inteiro, partido em pedaços

29 comentários:

  1. Esta marinada de cacau surpreendeu-me! Nunca me passaria pela cabeça. Vou ter que experimentar!

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  2. Que feinho que nada Marisa, ele ficou com um aspecto fantástico,e a julgar pelos ingredientes que você utilizou, ele tb está simplesmente delicioso, adoreiii!!!!Beijocas

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  3. Original e muito apetitoso!! Gostei do aspecto :)

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  4. Que frango diferente e deve ter ficado muito bom adorei a receita
    beijos

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  5. Não sou muito amiga do picante, mas gostei do aspeto.
    Beijinhos e boa quarta feira

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  6. Olá Marisa,
    as tuas combinações exóticas não param de surpreender!

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  7. Tão original este frango...pode não ser muito bonito de aspecto, mas o sabor deve ser bem interessante!*

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  8. Marisa,
    novidade total, amei o aspecto e a receita!

    Bjs

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  9. Parece que ficou tostado mas não ficou assim tão feio.
    E acredito que de sabor seja uma delicia,gostei da combinação.
    bj

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  10. Nossa... que receita diferente Marisa, hummm... frango picante fica muito bom!
    Oslaine
    Bjs

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  11. Olha que interessante. Já ando ao tempo para experimentar frango com chocolate e esta receita parece-me tentadora.

    Bjs

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  12. Confesso que tenho algumas receitas salgadas com cacau ou chocolate mas nunca me seduziu a experimentar :)
    E eu que adoro testar receitas fora do comum... mas talvez pelo fato de que consumo chocolate mas não morro de amores lol
    Mas até poderia ser que gostasse :D

    Bjokas

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  13. uau minha amiga mas que delicia amei bjus

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  14. uau, que delicia essa receita, amei a ideia amiga.. deve ser muito gostoso.
    Beijos

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  15. Muito original :) confesso que nunca me passou pela cabeça esta junção! Mas parece ser uma delícia :))
    Beijinhos
    http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/

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  16. Maravilho! Adorei, mesmo muito original e deve ser uma delícia.
    Beijinhos

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  17. Muito original Marisa, nunca experimentei frango com cacau, uma combinação que certamente me agrada muito e o frango está com aspecto super gostoso!!

    Beijinhos

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  18. O aspecto realmente não é magnífico mas pelos ingredientes deve ser fantástico!
    beijinho

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  19. Uma excelente e diferente sugestão :)

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  20. Olá..........
    Maravilha :D...........
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  21. Não acho que tenha ficado feia, antes pelo contrário, tem um bonito tom dourado e adorei o ingrediente surpresa-o cacau.Muito original.
    Bjn
    Márcia

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  22. Marinada de cacau nunca me lembrei de tal. O aspecto pode ser feio mas fiquei curiosa pelo sabor

    Beijinhos e uma boa noite
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  23. Deve ser bom e esta com bom aspecto. Bjs

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  24. Querida está incrível! o cacau foi o ingrediente curinga e deve ter caído muito bem. Eu adoro quando o frango fica bem tostadinho (vai entender! rsrs) parece que o sabor fica mais impregnado, e por isso já estou aqui salivando só de olhar a sua receita! está maravilhosa bjinhos* I Love Cupcakes

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  25. Parece um frango de churrasco bem passado:)
    Eu acho que e combinação deve ser deliciosa embora nunca tenha provado, mas que é uma tentação é.

    Beijinhos

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  26. ehehe o molho de soja faz isso mesmo, escurece a comida e fica com um aspecto meio tosco sim :-)
    Mas deve ficar mesmo bom

    Beijokas

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  27. Que aspecto delicioso e que combinação interessante!
    Beijocas,
    Lia.

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