12 agosto, 2013

Pizza de cogumelos

Sempre gostei de pizzas e desde que comecei a fazê-las em casa  adoro experimentar pizzas novas e diferentes combinações de ingredientes, por isso de tempos a tempos as pizzas aparecem na ementa cá de casa.
Já há algum tempo que queria experimentar fazer pizzas vegetarianas e como adoro cogumelos, achei que seria interessante utilizar cogumelos frescos, além disso ao invés de usar o habitual queijo mozzarella decidi experimentar o queijo sem lactose.




Ingredientes:
Massa de pizza
Polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta q.b.
Tomate e oregãos Espiga q.b.
150g de cogumelos frescos, limpos e laminados
Azeitonas pretas q.b. sem caroço e às rodelas
75g queijo fatiado sem lactose Paiva ralado


Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Na massa de pizza, colocar polpa de tomate e o tempero de tomate e oregãos.
- Colocar um pouco de queijo sem lactose ralado.

- Distribuir o tomate cereja.
- Colocar mais queijo sem lactose e polvilhar com mais tempero de tomate e oregãos.
- Levar ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.



31 comentários:

  1. Eu amooo pizza com recheio de cogumelos!!! A sua pizza está para lá de apetitosa, e essa massa me parece muito crocante, do jeitinho que eu gosto!!!!
    Beijinhos e uma linda semana!!!!!

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  2. Eu adoro cogumelos e já sei que fazer na próxima. Bom aspecto, bjks

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  3. Olá Marisa,
    Pizza caseira é sem dúvida nenhuma fantástica e eu também as faço muito regularmente e esta tua., com esta combinação de sabores, além de linda, deve ter ficado uma delícia!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  4. Adoro pizza e com cogumelos ficam deliciosas! Ótima sugestão!
    Beijinhos e boa semana

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  5. Também gosto muito de pizza e esta sua está suculenta, bjs !!!

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  6. minha amiga eu amei esta perfeitos bjus

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  7. Olá Marisa! :)
    Nunca experimentei o queijo sem lactose mas pelo aspecto deve ser também muito bom!
    Ficou linda!

    Espero com a tua aprticipação no passatempo do blog ;)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  8. Oá Marisa! :)
    Nunca experimentei queijo sem lactose mas pelo aspecto deve ser muito bom também!
    Ficou linda a pizza! :)

    Conto com a tua participação no passatempo a decorrer no meu blog ;)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  9. Marisa,
    eu sou apaixonada por pizzas, essa ficou linda e tentadora!

    Bjs, ótima semana!

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  10. Que bela pizza essa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Ficou uma pizza mesmo ao meu gosto!
    Beijinhos

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  12. Nada como as pizzas que fazemos em casa, com os ingredientes que mais gostamos!
    Obrigada pelo teu comentário.
    Bjs,

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  13. Adoro pizza e essa ficou uma delicia.
    boa semana
    bjs

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  14. Acho que gostar de pizza é um gosto universal :)
    Ficou bem gulosa!

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  15. Delícia de pizza, adoro cogumelos, a sua está linda e apetitosa.
    beijocas, boa semana

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  16. Uma delicia! Já me vou salivando..... beijinhos.

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  17. Este fim de semana também fiz pizza e, na onda das pizzas vegetarianas, fiz de mozzarella e pesto! Mesmo com o calor, sabe sempre bem! :)

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  18. Que pizza tão boa! Adoro fazer pizza em casa, ficam sempre ao nosso gosto!

    Beijinhos

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  19. Adoro e adoro pizza caseira, ficou com muito bom aspecto.

    beijinhos

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  20. Tão simples que nem parece verdade!

    Está maravilhoso!

    Beijinhos**

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  21. Quem consegue resistir a uma bela pizza como essa? Caseira, vegetariana e "leve", deve ser deliciosa.Adorei.
    Bjn
    Márcia

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  22. Marisa, pizza é preferência nacional né. Não conheço ninguém que não goste de uma boa pizza, ainda mais caseira. O recheio ficou bem ao meu gosto a a idéia de substituir a mussarela pelo queijo sem lactose foi excelente. Linda pizza. Beijinhos, ótima semana amiga

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  23. Ficou fantástico!

    Beijinhos e uma linda semana :)

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  24. Que maravilha de pizza fiquei com muita vontade de comer um pedaço
    boa semana
    beijos

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  25. Ficou linda a sua pizza, ADOREI a receita!!!! Tenha uma ótima semana!!! Beijinhos!!!

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  26. Oi Marisa,
    Descobri recentemente que amo pizza!! E essa está linda
    bjs

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