21 abril, 2014

Iogurte de limão e côco

O meu marido literalmente devora iogurtes! E se forem caseiros, melhor ainda!...
Logo, tento ir testando novos sabores e receitas sempre que consigo ter algum tempo, a ideia para esta receita foi muito simples: combinar 2 dos sabores preferidos do meu marido, o limão e o coco.
Resultou tão bem que neste momento é a receita de iogurte preferida cá de casa.





Ingredientes:
1lt leite magro
1 iogurte natural
½ c. chá aroma de limão Vahiné 
75g coco ralado
60g açúcar


Preparação:

- Pulverize o coco 30seg, Vel 9.
- No copo de Bimby, adicione 500g leite e bata 1min, Vel 9.
- Junte o restante leute, açúcar, iogurte natural e o aroma de limão, programe 4min, Temp 50º, Vel 4.
- Distribua a mistura por copinhos e coloque na iogurteira durante 10 a 12 horas, depois coloque no frigorífico.

21 comentários:

  1. eu também devoro iogurtes, aliás não posso passar um dia sem comer iogurte ;))
    que boa sugestão!

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  2. É coisa que, infelizmente, não aprecio. Tenho que testar na bimby a ver se começo a comer alguns que bem preciso!

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  3. Parece-me delicioso ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  4. Cá por casa também adoramos iogurtes e são totalmente devorados, é algo que tem de existir sempre no frigorífico!
    Nunca fiz porque não tenho bimby nem iogurteira mas gostava muito de experimentar, tenho de tentar um dia :)
    Apesar de não gostar de côco, a única forma de o comer é em iogurtes...e misturado com o limão, que é o meu sabor favorito, deve ter ficado divinal :)
    Beijinhos e uma boa semana *

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  5. amiga que delicia de iogurte eu adoroooo esta combinação de sabores .como foi de pascoa ? bjus doces

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  6. Com limão e coco só podem ser perfeitos!! Gostei :)

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  7. Eu também sou uma devoradora de iogurtes!! E adoro esta combinação de sabores, imagino que sejam fantásticos :)

    Beijinhos*

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  8. Marisa,
    eu tbm adoro iogurte caseiro, bela receita vou fazer, amei!

    Bjs

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  9. Que ideia maravilhosa.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  10. que delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Parece mesmo bom! Os iogurtes de que gosto mais são de soja naturais ou os normais, meio "azedos", que são muito bons... Mas parece-me uma boa combinação de sabores! Geralmente os aromas nos iogurtes de compra são tão artificiais... Assim é muito melhor! :)

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  12. Também gosto de iogurtes mas ultimamente tenho evitado os lácteos.
    Gosto da combinação e que aspecto tão bom.

    beijinhos

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  13. Com iogurte magro, não ficou muito liquido? Vou começar hoje na aventura dos iogurtes e estou com receio.

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    1. Não, s meus iogurtes são sempre feitos com leite magro, daí deixar mais tempo na iogurteira e ficam bastante cremosos, mas pode sempre colocar-se leite em pó.

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  14. Sim, tenho estado a ver os teus e vi que é tudo com magro.
    A minha questão é quanto tempo a mais coloco?

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    1. Com leite normal em média são 8 a 10 horas, com leite magro coloco cerca de 12 horas.
      Quando é leite magro, mas colocas coco ralado, bolacha, etc normalmente bastam 10 horas.

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    2. Obrigadíssima, Marisa. O teu blog é muito fixe. Já tirei daqui umas receitas de iogurte que vou experimentar. Espero que os meus primeiros fiquem bons. Nunca fiz...

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