Ingredientes:
500g batata para cozer
1 c. sopa azeite
3 dentes de alho picados
1 folha de louro
1 embalagem 700g mistura caldeirada de lulas
200ml polpa tomate
100ml vinho branco
Sal q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
- Descasque e corte a batatas em pedaços e coloque na base da Panela de Vapor.
- Na taça, coloque o azeite, alhos picados, louro, a mistura de caldeirada, polpa de tomate e vinho branco, tempere com sal e pimenta.
- Por cima, encaixe a Panela de Vapor e coloque a tampa.
- Seleccione o programa Vapor e deixe cozinhar por 30min, 100º.
- Seleccione o programa Vapor e deixe cozinhar por 30min, 100º.
- Quando terminar, retire a batata para uma travessa e por cima coloque a mistura de caldeira.
- Sirva com a salsa picada.
Preparação tradicional:
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