01 outubro, 2012

Daiquiri de melancia

E foi desta forma que nos despedimos do Verão.
De qualquer forma, tanto esta como qualquer outra das receitas de bebidas que publiquei, servem sempre como sugestão para uma bebida diferente para um jantar ou ocasião especial.




Ingredientes:
20g a 30g de açúcar
70g rum
Sumo de 1 lima
10 cubos de melancia congelada com cerca de 5cm


Preparação:
- Coloque o açúcar no copo e pulverize 5seg, Vel 9.
- Junte os restantes ingredientes e programe 15seg, Vel 7.
- Se quiser, passe no rebordo do copo com um pouco de sumo de lima ou limão e de seguida passe em sal fino ou açúcar.
- Deite a mistura nos copos e sirva.



Fonte - Receita adaptada do livro  "Delícias da Nigella" 

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