12 outubro, 2015

Sumo verde de espinafre e laranja

A minha experiência detox foi tão positiva que fiquei com alguma curiosidade para explorar esta vertente e por isso decidi fazer algumas experiências.
Decidi que ia experimentar alguns dias por semana fazer um sumo detox para o meu pequeno-almoço e a receita de hoje foi a minha primeira experiência. Tive algum receio que o sumo pudesse ficar com um sabor muito intenso ou desagradável, mas fiquei muito contente por não foi de todo o caso!
A partir deste sumo podem criar outras variações, como por exemplo substituir a maçã por banana ou a laranja por limão, juntar gengibre ou pimenta de caiena. Optei por usar água com sabor com coco porque acho que desta forma o sumo fica mais saboroso do que com apenas a água normal e é uma opção menos calórica que a água de coco.
Para tornar o sumo mais nutritivo adicionei Despertar de Buda, que é uma mistura pensada para o pequeno-almoço e que combina diversos ingredientes como chia e linhaça, erva de trigo, lucuma, farinha de coco e trigo sarraceno.




Ingredientes:
4 bolinhas de espinafres congelados
2 laranjas
1 maçã
100ml água (com sabor a côco)
2 c. sopa Despertar de Buda Ananás & Erva de trigo Iswari




Preparação:
- No copo da Bimby, coloque todos os ingredientes e triture durante 2min, Vel 9.
- Se achar necessário, adicione mais água e volte a bater mais alguns segundos.
- Divida por copos ou frascos e sirva.




11 comentários:

  1. Amiga e não fica azedo? Tenho um certo receio em experimentar este tipo de sumos :(
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    Respostas
    1. Nada azedo, até fica docinho :) primeiro, porque a laranja era doce q.b. e a água com sabor também é muito saborosa!

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  2. Eu confesso... medo de sumos com legumes! Medo do sabor forte com que fiquem! No entanto faz bem à saúde... é o dilema :)

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  3. Faz-me um bocado de confusão beber sumo com legumes , mas um dia destes hei-de fazer
    Boa semana

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  4. Confesso que com a chegada dos dias mais frios, apetece-me menos estes sumos, mas o bem que eles nos fazem sobrepõe-se a tudo! :)
    Escolha de sabores deliciosa!
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  5. Ficou tão bonito! Qualquer dia tenho de fazer um assim também :)

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  6. Já experimentei um assim e gostei bastante ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  7. Perfeito, adorei a mistura dos ingredientes, vou experimentar!

    Bjs, ótima semana! ♥

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  8. Marisa,
    Eu adoro este tipo de sumos, especialmente de manhã e faço todos os dias com o que tenho em casa.
    Temos de grantir que 50% da mistura é à base de verdes, ou seja, espinafres, couve, etc. e de resto, é só adicionar-lhe a fruta e as sementes ou pós desejados.
    Gostei desta combinação.
    Um beijinho,
    Lia

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  9. deve ter ficado uma delicia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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