Brunch em família

Já sabem que adoro um bom brunch!

O brunch virou moda e generalizou-se, hoje em dia existem inúmeros tipos de brunch diferentes para todo o tipo de gostos: mais tradicional, com influências asiáticas, com comida típica portuguesa, vegetariano e vegan. Mas para quem prefere o sossego do lar, hoje trago-vos algumas sugestões para o vosso brunch caseiro.

O Japonês - Ritz Four Seasons

Depois do sucesso do sushi no Ritz Bar, chega-nos um novo espaço no hotel: O Japonês, onde é possível degustar desde o autêntico sushi ou sashimi, a sofisticados pratos inspirados na cozinha Nikkei, num ambiente exclusivo e descontraído.

A cozinha Nikkei é o resultado da fusão entre a cozinha japonesa e peruana, que combina ingredientes e técnicas de ambos os países em que o peixe fresco, comum às duas culturas, foi combinado com a lima, o milho, as pimentas, mas também com o molho de soja e o sésamo, e o resultado é uma cozinha surpreendente, exótica e criativa, repleta de aromas e sabores. 

Petiscos de Verão

Sabem que eu gosto imenso de petiscos, principalmente no Verão!

Os petiscos podem ser apenas uma forma de dar início à refeição uma forma mais informal e descontraída de receber os amigos ou família para uma refeição.

Topo Martim Moniz

Quando pela primeira vez subi ao 6º andar do Centro Comercial do Martim Moniz não sabia exactamente o que iria encontrar... o Topo rapidamente conquistou os lisboetas (e não só!) com uma das vistas mais bonitas de Lisboa, o ambiente descontraído, a carta de cocktails exclusivos e o conceito de restaurante ao balcão.

A partir de agora o Topo Martim Moniz conta com um novo espaço, o conceito de comida de balcão mantém-se, com bifes, tártaros, hambúrgueres e uma variedade de entradas para partilhar, mas surge agora uma nova sala dedicada apenas à gastronomia oriental. Dada a localização no Martim Moniz, o Mercado de Fusão à porta e as várias culturas em redor, fazia todo o sentido estender o Topo a um conceito de sabores orientais, com texturas agridoces, picantes e uma enorme variedade de especiarias.