20 receitas de Petiscos de Verão

Festa do Leitão e Espumante Bairrada em Lisboa

Porque nem só de sardinhas e cerveja se fazem os Santos Populares, Lisboa tem uma proposta disruptiva e altamente tentadora para celebrar o Dia de Santo António. Com localização acesso privilegiados – a pé, de bicicleta, de metro, de autocarro e de carro –, o Mercado de Arroios vai receber a segunda edição da Festa do Leitão e do Espumante Bairrada na capital. É já no sábado, 13 de junho de 2026, das 12h00 às 18h00, com entrada livre.

Este evento está integrado numa iniciativa mais alargada e ambiciosa, sob a chancela Mercado ComVida, que tem como objetivo promover a literacia alimentar e de produtos portugueses e, ao mesmo, tempo, dinamizar os mercados municipais, cujo abandono a conta gotas nos angustia e deve ser travado, acreditando que cada cidadão pode dar o seu contributo. Um mercado deve ser ponto de referência para compra de produtos frescos de qualidade, preferencialmente de proximidade, e também funcionar como escola de alimentação, de saúde pública e educação sensorial.

Calmaria Restaurante

Localizado em Benfica, muito próximo dos Lusíadas, o restaurante Calmaria aposta numa cozinha portuguesa de conforto contemporânea, combinando pratos tradicionais portugueses com uma apresentação moderna em que se destaca pelas carnes premium, hambúrgueres artesanais e pratos de peixe clássicos reinterpretados.

A decoração é moderna e acolhedora, com tons suaves de azul, e com uma atmosfera tranquila e descontraída, tornando-o uma excelente opção tanto para quem procura jantares a dois como para grupos de amigos ou família. Além disso, conta com um atendimento muito simpático e atencioso, que nos faz sentir em casa e querer regressar!

Bacalhau cremoso com espinafres e broa

Caldeirada de Lulas

Intenso Lisboa

Entre o Cais do Sodré e Santos, o restaurante Intenso enche a mesa de sabores portugueses cheios de alma e sabor! Numa Lisboa cada vez mais virada para o Mundo, onde podemos encontrar restaurantes de cozinhas internacionais a cada canto, o Intenso destaca-se pela aposta em produtos portugueses e inspiração na cozinha tradicional, e desde a decoração espalhada pelas paredes e tecto com ilustrações de Lisboa e Santos Populares e alastra-se à música com uma playlist repleta de canções portuguesas, aqui tudo nos remete para a celebração daquilo que é nacional. 

E assim, toda a experiência remete-nos para a celebração de tradições e memórias conjugados com sabores autênticos... e intensos!

Teimar Cervejaria

Foi no final de 2022 que Campo de Ourique deu as boas-vindas a mais um restaurante do grupo Cortesia, a Teimar Cervejaria. Apresenta-se com um conceito diferente já que recupera os pratos clássicos das cervejarias, num ambiente moderno e cosmopolita, com pormenores na decoração a remeter para o mar.

A ementa gira em torno de pratos clássicos como as Gambinhas ao Alho ou as Amêijoas à Bulhão Pato, sem esquecer os surpreendentes Croquetes de Camarão; a contrastar com a frescura temos ainda o Josper onde se prepara Polvo de Olhão ou Tranche de Robalo, numa cozinha que combina frescura e tradição.

Destaque para o balcão, perfeito para quem gosta de observar o ritmo da cozinha e para sala preparada  no pátio interior, muito descontraído e agradável para os dias que agora já são mais solarengos.

Empadão de atum com brócolos

Restaurante SkyScape

No Montimerso SkyScape CountryHouse, o Restaurante Skyscape serve o pequeno-almoço, que se pretende calmo e prolongado, refeições ligeiras ao almoço e jantares para quem procura o conforto da gastronomia alentejana. Com uma magnífica vista panorâmica, o Skyscape destaca-se pela experiência gastronómica moderna de inspiração tradicional portuguesa, onde é dada primazia aos produtos frescos, sazonais e locais. Além disso, toda a cozinha foi desenhada tendo em conta a sustentabilidade, e por isso é sempre tida em conta a redução do desperdício.

Jardineira de Peru

Sea Me - Alvalade

O novo SEA Me foi inaugurado em Novembro e é o mais recente restaurante do projeto SEA ME – peixaria moderna, que completou no ano passado 15 anos.

O novo Sea Me instalou-se na antiga loja do Prego da Peixaria, no coração de Alvade, mantém a estrutura original,  nas paredes exibem-se murais com a assinatura de Miguel Brum, e que nos apresenta um espaço acolhedor onde predomina a partilha. Tem na sua proposta a qualidade aliada à criatividade e modernidade sempre focado na variedade de peixe  e as diferentes técnicas de o preparar, e outro dos destaques deste novo Sea Me é um forno a lenha, onde assenta muito do sabor dos novos elementos da carta assinada pelo chef Elísio Bernardes.

 

Bacalhau à Brás com Legumes

O Quintal

Aberto desde 2016 no coração da Amadora, O Quintal tornou-se um dos restaurantes mais conhecidos da cidade. Mais do que um simples restaurante, este é um projecto familiar idealizado pela Margarida que deixou a área farmacêutica, e isso reflecte-se no ambiente acolhedor, atendimento próximo e atencioso, e na comida cheia de sabor, perfeita para partilhar com quem mais gostamos.  

E embora tenha passado bastante tempo desde a nossa última visita, temos uma sensação familiar mal abrimos a porta, como se estivéssemos a entrar na casa de um velho amigo. Este é sem dúvida, um espaço onde se criam novas memórias à volta da mesa!  

Lombinhos de porco com molho de cogumelos

Nunes Real Marisqueira

A Nunes Real Marisqueira conta com mais de 20 anos de história e é um dos restaurantes icónicos de Lisboa, muito próximo do CCB. Um espaço renovado há dois anos, proporcionando aos clientes um espaço elegante no melhor estilo Art Déco e que combina um design sofisticado com elementos náuticos, com a estátua de uma sereia e um aquário de 9 metros, conta com um serviço de excelência  onde a paixão pelo mar e pela gastronomia portuguesa está presente em cada detalhe.

Integrado no projecto ChefsWeek, tivemos oportunidade de provar o menu da autoria do chef Manuel Bóia para este evento em que a cozinha de autor, a harmonização enogastronómica e o design são peças de um puzzle que, assim, se complementa.

Bacalhau assado com esmagada de batata e brócolos

Beija-me Burro

Em Oeiras, fora do rebuliço do centro de Lisboa, em 2018 nasceu o restaurante Beija-me Burro que aposta em petiscos, vinhos e cervejas artesanais.

O ambiente é informal e familiar, perfeito para almoços em família ou uma petiscada descontraída entre amigos, com uma carta que continua a surpreender e que está repleta de excelentes opções de queijos e petiscos variados, acompanhados vinhos, gins e cervejas artesanais, surpreende pelas combinações criativas criadas com ingredientes simples. 

Onde encontrar os melhores Ovos Moles de Aveiro

Explorar Aveiro é descobrir uma cidade de encantar, e para além do charme que os canais da Ria de Aveiro lhe atribuem, a cidade tem uma identidade arquitetónica muito própria, concedida pelos belos edifícios Arte Nova, pelo colorido dos azulejos das fachadas das casas com padrões únicos.

Podemos começar por uma das atividades mais procuradas de Aveiro: o tradicional passeio de moliceiro pelos canais, e não nos podemos esquecer dos deliciosos Ovos Moles. 

Durante a nossa estadia decidimos provar os típicos ovos moles em quatro locais diferentes: Confeitaria Peixinho, Maria da Apresentação, Madre Odisseia e Oficina do Doce, dos quais escolhemos dois como os nossos preferidos. 

Restaurante Prosa

O restaurante Prosa está inserido no novo hotel de cinco estrelas MS Collection Aveiro - Palacete de Valdemouro, foi concebido em colaboração com o chef Rui Paula e é recomendado pelo Guia MICHELIN. 

“Cada prato, uma história” é a promessa do chef que apresenta uma carta pensada ao pormenor e que aposta no melhor da gastronomia tradicional com uma forte componente de contemporaneidade apresenta pratos inspirados nos tesouros de Aveiro, cujo resultado é uma experiência de fine dining excepcional repleta de sabor e requinte.

Tráfico

As Docas de Lisboa são desde Outubro o novo local de Tráfico. Na realidade, aqui o "tráfico" é de sabores e culturas, neste novo restaurante com vista privilegiada para o Tejo, que se destaca por oferecer uma experiência gastronómica multicultural, caraterizada por sabores autênticos que combina fusões criativas a cargo do chef Manuel Soromenho Águas.

De um antigo armazém nasce este restaurante com três áreas distintas, entre a descontraída esplanada, o piso principal com bar e mesa de dj, e um piso superior mais intimista, perfeito para refeições descontraídas em família ou mais animadas entre amigos.