Mini Ninhos de Páscoa

Todos os motivos são bons para reunir a família, infelizmente pelas mais diversas razões não conseguimos estar juntos tantas vezes quanto desejamos e é precisamente em alturas como a Páscoa que se podem encontrar e matar as saudades! E a Páscoa é uma época repleta de significados e tradições, e por isso é um momento de celebração que reúne família e amigos ao redor da mesa, partilhando refeições que são tão ricas em sabor quanto em história.

Para celebrar esta época, trago-vos uma sobremesa muito simples e deliciosa, que pode ser preparada rapidamente e que podem até fazê-la com os mais pequenos!

Frittata de cogumelos e presunto

Frango com molho laranja

Salmão com molho de mel e mostarda na AirFryer

Gnocchi com feta e tomate

Egg muffins de salmão fumado

10 receitas para fazer na AirFryer

Nos últimos anos, a airfryer tornou-se um dos eletrodomésticos mais populares das cozinhas portuguesas. Conhecido pela sua capacidade de "fritar" alimentos sem recorrer a óleo, este aparelho é uma verdadeira revolução para quem procura uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor e da praticidade no dia a dia. Além disso, actualmente as airfryers têm cada vez mais funções  e capacidade e permitem fazer uma grande diversidade de receitas.

Deixo-vos com 10 receitas para experimentar!

Quiche no wrap de tomate e espinafre

Quiche no Wrap de cogumelos e tomate

Baked Oats de iogurte e morango

Salmão assado com Zaatar

Cogumelos recheados na AirFryer

Lombo de porco com mostarda na airfryer

Lombos de pescada com pesto e presunto na AirFryer

Tarte de Coco na Airfryer

Como descongelar pão na AirFryer

Já todos comprámos ou até fizemos pão a mais que acabou por sobrar, e claro que queremos evitar o desperdício! Podemos transformar o pão duro em pão ralado ou croutons, tostas caseiras ou bruschettas, fazer migas ou açordas, mas também é igualmente práctico congelar o pão e assim, puder ter pão quentinho  e macio sempre que quisermos.

É muito rápido e simples descongelar e aquecer pão usando a airfryer a qualquer altura do dia, por isso hoje deixo-vos algumas dicas de como o fazer mantendo a qualidade e sabor.

Carne de porco à Portuguesa

Dourada com legumes na Airfryer

Queijada de Laranja na AirFryer

Se gostam de sobremesas com sabor a laranja... vão adorar esta receita!

É uma queijada de laranja, muito aromática, doce com sabor a citrinos e baunilha, com ingredientes simples que temos sempre em casa, e é igualmente rápida e simples de preparar.

Podem colocar nas típicas formas individuais ou para simplificar podem usar uma travessa, levando ao forno ou usando uma airfryer, é perfeita para servir como sobremesa no final da refeição ou para um lanche.

Salmão Cajun na Airfryer

Com origem no estado americano do Louisiana, a mistura de especiarias Cajun combina influências da cozinha africana, caribenha e francesa e resulta num sabor complexo, levemente picante e até mesmo fumado. É uma excelente mistura para ser usada com carne, peixe, camarão, mas também massas e arroz, ou mesmo legumes, além disso é fácil de preparar, com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado e depois basta guardar num frasco para usarem sempre que quiserem.   

Esta receita com salmão é perfeita para qualquer dia da semana, basta colocarem o peixe com a mistura de especiarias e colocar na airfryer (ou o tradicional forno), e o jantar fica pronto em menos de 30 minutos!