10 receitas para regressar à rotina depois das férias!

"É Um Encontro"

De 11 a 13 de Setembro, a gastronomia volta a ser uma linguagem comum entre diferentes culturas no É UM ENCONTRO, o festival promovido pela Associação CRESCER, com o apoio do Município da Amadora, que regressa ao Parque Central da Amadora para três dias dedicados à comida, à música, à cultura e, acima de tudo, ao encontro entre pessoas.

Chefs reconhecidos da gastronomia portuguesa partilham o palco com cozinheiros e representantes de diferentes comunidades, numa programação construída em torno da diversidade cultural e da troca de experiências. Showcookings de chefs, encontros de fusão, momentos dedicados à tradição, workshops, tertúlias e uma programação contínua de Músicas do Mundo dão forma à edição de 2026.

Saldanha Mar

Em pleno coração do Saldanha, o Saldanha Mar é um restaurante que procura transformar os sabores portugueses numa experiência mais contemporânea e descontraída. Integrado no hotel DoubleTree by Hilton Lisbon - Fontana Park, é um espaço onde o peixe fresco, os ingredientes sazonais e a cozinha de inspiração portuguesa e mediterrânica assumem o protagonismo.

Localizado mesmo em frente ao Mercado 31 de Janeiro, o restaurante não só beneficia de uma localização central, como de uma relação particularmente próxima com os produtos que chegam à cozinha.

Por trás da atual identidade gastronómica do está o Chef Fábio Leonardo, que assumiu a liderança da cozinha do restaurante como Chef Executivo em 2024. A sua chegada marcou uma nova etapa para o espaço, trazendo uma visão assente na combinação entre cozinha portuguesa, influências mediterrânicas, produtos locais e criatividade.

Restaurante Ebulição

O Ebulição, no Seixal, integra o novo hotel Upon Harbor e mais do que um restaurante, apresenta-se como uma experiência de partilha, onde os sabores portugueses são reinterpretados com criatividade e alguma irreverência. 

O restaurante é liderado pelo chef Diogo Seixas e a sua identidade está ligada à história da antiga fábrica de cortiça Mundet, aliás o termo “Ebulição” é uma referência ao processo de fervura das rolhas de cortiça que acontecia na antiga corticeira. A ideia de transformação foi transportada e está presente na para a cozinha, onde os ingredientes e as receitas tradicionais passam por um processo criativo e chegam à mesa com novas formas e combinações que fogem ao convencional. E o resultado são pratos envolventes cheios de identidade e ousadia, uma ligação viva entre passado e presente. 

Upon Harbor Seixal Bay

No coração da Baía do Seixal, a apenas 20 minutos de Lisboa, nasceu em Fevereiro 2026 o hotel Upon Harbor, com um conceito que combina património, autenticidade e inovação. 

Muito mais do que um novo hotel de quatro estrelas, o projeto representa a transformação de um importante pedaço da história industrial do Seixal num espaço contemporâneo dedicado à hotelaria, à gastronomia e ao lazer. Ocupando parte das antigas instalações da Mundet, fábrica de cortiça fundada em 1905 e encerrada em 1988. Durante décadas, a unidade industrial marcou profundamente a economia e a identidade da cidade. E hoje, o edifício ganhou uma nova vida, preservando elementos da sua memória e combinando-os com uma arquitetura e um conceito de hospitalidade modernos.

O Upon Harbor procura criar uma experiência completa que combina património e modernidade: acordar com vista para a baía, explorar o Seixal, conhecer a história da Mundet e terminar o dia junto à piscina e jantar à mesa do Ebulição com os seus sabores tão portugueses.

Um Dia de Vindimas na Adega de Palmela

Há rituais que anunciam o final do verão melhor do que qualquer calendário. Em Palmela, Setembro chega com o aroma das uvas maduras e as vindimas. Nos dias 2, 9, 16, 23 e 30 de Setembro, a Adega de Palmela abre as portas para mais uma edição de "Um Dia de Vindimas na Adega de Palmela", uma iniciativa de enoturismo que permite aos participantes vestir a pele de um verdadeiro vindimador e mergulhar nas tradições que continuam a marcar a identidade vitivinícola da Península de Setúbal.
Da apanha manual das uvas à emblemática pisa tradicional, passando por uma visita guiada às instalações da adega, cada momento foi pensado para proporcionar uma experiência genuína e aproximar os visitantes do universo do vinho, do trabalho na vinha e das pessoas que lhe dão vida.

10 restaurante para conhecer este Verão

10 receitas de saladas de Verão

Geographia

Aberto desde 2018, próximo do Museu de Arte Antiga, o restaurante Geographia destaca-se pela sua cozinha de fusão que combina pratos portugueses com sabores e influências gastronómicas de vários países de língua portuguesa, como Brasil, Cabo Verde, Goa, Moçambique, Macau e Timor-Leste.

No seu interior, encontramos uma atmosfera acolhedora, intimista e elegante, combinando elementos tradicionais com referências às viagens e à exploração do mundo. Enquanto a madeira e os tons castanhos dos bancos de couro dão ao espaço uma aparência mais clássica, os mapas e outros elementos decorativos acrescentam personalidade e reforçam o tema das viagens.

E mais do que uma experiência gastronómica, é uma verdadeira viagem que procura explorar a relação entre Portugal e os vários países e territórios onde a língua portuguesa e as influências culturais portuguesas estão presentes.

Atum de Cebolada

“Do Vinho à Pera” - Bombarral

A pouco mais de duas semanas do arranque, o Município do Bombarral revela o programa completo do “Do Vinho à Pera”, que regressa à Mata Municipal entre 6 e 11 de Agosto. Ao longo de seis dias, o evento reúne música, gastronomia, vinhos, Pera Rocha do Oeste, artesanato, street food e propostas pensadas para diferentes públicos e gerações.

A abertura oficial está marcada para 6 de Agosto, às 17h00, dando início a uma programação diária que se distribui por vários espaços do recinto, entre os quais o Palco Principal, o Palco Pera, o Espaço Gourmet, o Espaço ANP e o Palco Mata. O evento combina grandes concertos, atuações de artistas locais, experiências gastronómicas e atividades para famílias.

Ostra Lisboa

Localizado no coração do Chiado, o Ostra Lisboa é um restaurante dedicado à excelência dos sabores do mar, especializado em ostras provenientes da Ria de Alvor, oferece uma experiência gastronómica que celebra a origem e o respeito pelo produto.

A carta combina ostras servidas ao natural com uma seleção de pratos de marisco e peixe preparados com ingredientes nacionais e sazonais. Entre as especialidades destacam-se a Sopa de Peixe, o Ceviche de Bacalhau e o Arroz Caldoso de Ostra, e outras propostas que valorizam o melhor da costa portuguesa.

Num ambiente elegante e descontraído, o Ostra Lisboa convida a desfrutar de uma refeição acompanhada por uma cuidada seleção de vinhos, espumantes e cocktails. 

Restaurante Panorâmico

No coração do Vale do Douro, onde as vinhas desenham socalcos que acompanham o curso do rio, o Restaurante Panorâmico do Hotel Quinta São José do Barrilário oferece uma experiência que vai muito além da refeição. Aqui, a gastronomia, a paisagem e a hospitalidade unem-se para proporcionar momentos memoráveis, num ambiente onde a autenticidade da região é celebrada em cada detalhe.

Liderado pelo Chef Luís Guedes, propõe uma cozinha moderna com raízes durienses. A cozinha aberta e a vista sobre o vale criam uma atmosfera acolhedora, onde cada prato revela a autenticidade dos sabores locais.

Quinta São José do Barrilário

No coração de Armamar, a Quinta São José do Barrilário reúne hotelaria de luxo, bem-estar, gastronomia e enoturismo num só espaço. Integrado no Pacheca Group, este hotel de 5 estrelas com 31 suítes de design contemporâneo, que alia conforto, elegância e um ambiente intimista.

Este é um lugar onde o passado e o presente se encontram em perfeita harmonia, num cenário marcado pela beleza natural do Douro e por um espírito de serenidade que convida à contemplação. É o lugar ideal para uma escapadinha romântica ou uma estadia tranquila a dois, em plena harmonia com a natureza e a alma do Douro.

Restaurante The Wine House

No coração da Quinta da Pacheca, o The Wine House Restaurant distingue-se pela proposta enogastronómica que alia a identidade do Douro com uma visão contemporânea da cozinha portuguesa. Com vista para vinhas centenárias e paisagens que marcam o Norte do nosso país, o restaurante é um dos pilares da experiência enoturística da Quinta, e apresenta-se como um espaço de referência para quem procura qualidade, autenticidade e inovação à mesa.

A oferta gastronómica, sob autoria do Chef Carlos Pires, caracteriza-se por uma cozinha de autor assente em ingredientes de origem local, respeitando a sazonalidade e aplicando técnicas modernas de confeção e empratamento. 

The Wine House Hotel - Quinta da Pacheca

A Quinta da Pacheca é uma das propriedades vinícolas mais emblemáticas da Região Demarcada do Douro, com uma história que atravessa vários séculos. Situado no coração da propriedade, o The Wine House Hotel é um destino de excelência para quem procura uma experiência distinta, enraizada na tradição vitivinícola portuguesa, mas com o conforto e sofisticação da hotelaria contemporânea, e tem sido alvo de várias distinções a nível nacional e internacional.

Muito procurado pelos apreciadores do turismo gastronómico e enológico, a harmonia entre o rio, as vinhas e as montanhas faz desta paisagem um património singular, capaz de encantar quem a visita e de deixar uma impressão duradoura na memória.

Salada César de Camarão

Vinhos do Tejo nas praias de Portugal com provas e brindes

De 11 de Julho a 15 de Agosto, há seis praias de Portugal onde os veraneantes vão ser brindados com Vinhos do Tejo, numa ação de sucesso promovida de ano para ano há quase uma década pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo), em parceria com o Município de Almeirim, justamente porque são deste concelho os vinhos eleitos para refrescar quem vá a banhos à Foz do Arelho, Areia Branca, Baleal, Fuseta, Quarteira e Lagos.

Salada de salmão com grão e pepino

3 Feiras Medievais para conhecer em Julho

Salada fresca de feijão frade e atum

Atalho de Alvalade

Inaugurado em 2019 no coração de Alvalade, o restaurante Atalho é o verdadeiro paraíso para os amantes da carne que procuram o bife perfeito. O Atalho  é conhecido pela aposta em cortes de carne de elevada qualidade, incluindo opções como Black Angus, Wagyu, entrecôte, picanha, maminha e hambúrgueres artesanais. E claro, não ficaram esquecidas as entradas, uma cuidada selecção de vinhos e cocktails de autor, e deliciosas sobremesas.

O espaço que foi originalmente um antigo talho, agora combina um ambiente moderno e descontraído, com uma sala ampla e uma esplanada agradável perfeita para os dias de Verão, sendo uma escolha frequente tanto para almoços como para jantares em grupo ou em família. 

Paté de delícias do mar light

BeniLu Coffee & Brunch

Inaugurado no ano passado, o BeniLu Coffee & Brunch em Alvalade foi concebido por dois casais amigos que partilham a paixão por comida e o nome escolhido resulta da junção dos nomes das suas filhas, Benedita e Luísa.

A sua especialidade é o brunch, servido ao longo de todo o dia, e alguns dos seus pratos mais populares são os ovos Benedict servidos em pão japonês, panquecas doces e salgadas, bagels e tostas.

O espaço combina um ambiente descontraído e familiar, uma decoração luminosa em tons claros e muitos elementos naturais, ideal para almoços em família, grupos de amigos ou simplesmente para quem procura um local tranquilo.

 

20 receitas de Petiscos de Verão

Sumaya

Aberto desde 2018 no Príncipe Real, o restaurante Sumaya trouxe consigo a tradição familiar libanesa, evocando a figura de uma avó chamada “Sumaya”, cuja cozinha em Beirute serve de referência para a experiência gastronómica.

A cozinha destaca os pratos típicos do Líbano, com uma mesa cheia e colorida, onde a estrela são as mezzes (pequenas entradas para partilhar), como hummus, tabbouleh, baba ghanouj e falafel, além de carnes grelhadas e outras especialidades do Médio Oriente, sem esquecer opções vegetarianas e veganas.

E o espaço, acolhedor e descontraído, um pequeno oásis no centro da cidade, perfeito para almoços de partilha entre amigos e família.

Festa do Leitão e Espumante Bairrada em Lisboa

Porque nem só de sardinhas e cerveja se fazem os Santos Populares, Lisboa tem uma proposta disruptiva e altamente tentadora para celebrar o Dia de Santo António. Com localização acesso privilegiados – a pé, de bicicleta, de metro, de autocarro e de carro –, o Mercado de Arroios vai receber a segunda edição da Festa do Leitão e do Espumante Bairrada na capital. É já no sábado, 13 de junho de 2026, das 12h00 às 18h00, com entrada livre.

Este evento está integrado numa iniciativa mais alargada e ambiciosa, sob a chancela Mercado ComVida, que tem como objetivo promover a literacia alimentar e de produtos portugueses e, ao mesmo, tempo, dinamizar os mercados municipais, cujo abandono a conta gotas nos angustia e deve ser travado, acreditando que cada cidadão pode dar o seu contributo. Um mercado deve ser ponto de referência para compra de produtos frescos de qualidade, preferencialmente de proximidade, e também funcionar como escola de alimentação, de saúde pública e educação sensorial.

Écru Bar & Kitchen

O Écru Bar and Kitchen é um restaurante e cocktail bar inaugurado recentemente, localizado na Rua de São Bento, muito próximo da Assembleia da República. Tem um conceito único que combina gastronomia contemporânea, cocktails de assinatura e uma carta de vinhos selecionada num ambiente sofisticado e moderno.

Já o espaço destaca-se pela decoração elegante e cuidada, com uma atmosfera intimista que funciona tanto para um jantar a dois como para encontros entre amigos; foi dada especial atenção ao design interior e decoração. 

Caril de Pescada

Brunch La Boulangerie Lisboa

O La Boulangerie é um restaurante-padaria artesanal de inspiração francesa localizado na zona de Santos, em Lisboa, próximo do Museu de Arte Antiga. Muito conhecido pelos seus croissants, brunches e ambiente descontraído, é bastante versátil pois funciona desde o pequeno-almoço até ao jantar, combinando o conceito de boulangerie tradicional com uma oferta de refeições mais completas.

A sua filosofia assente na produção própria e no uso de ingredientes de qualidade mantêm-se até aos dias hoje, algo que se reflete no sabor e na frescura dos seus produtos. E todas as madrugadas, os seus padeiros preparam uma vasta gama de produtos, desde os pães de fermentação natural aos muito elogiados croissants e pizzas.

SÍTIO SANTAR: o novo conceito gastronómico liderado pela Chef Inês Beja

O Valverde Santar Hotel & Spa, membro da Relais & Chateaux apresenta o SÍTIO Santar, o novo conceito gastronómico liderado pela Chef Inês Beja, que propõe uma interpretação contemporânea da cozinha portuguesa profundamente enraizada na identidade e tradição da região do Dão.

No coração da vila histórica de Santar - concelho de Nelas - nasce o SÍTIO Santar, um novo espaço gastronómico que convida à partilha, à contemplação e à descoberta dos sabores da região. Sob a direção da Chef Inês Beja, o restaurante afirma-se como um espaço onde os sabores portugueses ganham uma leitura contemporânea, sensível e profundamente ligada ao território.

Valverde Santar Hotel & Spa

Muitos mais do que um hotel, o Valverde Santar Hotel & Spa é uma verdadeira viagem no tempo.

Este boutique hotel e luxo situado na aldeia histórica de Santar, no concelho de Nelas, em plena região vinícola do Dão, trata-se de um solar aristocrático do século XVII profundamente ligado à história da nobreza portuguesa, foi cuidadosamente restaurada para preservar a identidade senhorial da arquitetura original, transformando-se num projecto hoteleiro que combina património aristocrático, jardins históricos e hospitalidade contemporânea.

O hotel está integrado na prestigiada rede Relais & Châteaux, uma distinção reservada a propriedades de luxo com forte identidade cultural, gastronómica e patrimonial. A experiência proposta pelo Valverde Santar centra-se numa ideia de tranquilidade, contemplação da natureza e ligação ao território: “dar tempo ao tempo”, como refere a filosofia oficial da casa.

Calmaria Restaurante

Localizado em Benfica, muito próximo dos Lusíadas, o restaurante Calmaria aposta numa cozinha portuguesa de conforto contemporânea, combinando pratos tradicionais portugueses com uma apresentação moderna em que se destaca pelas carnes premium, hambúrgueres artesanais e pratos de peixe clássicos reinterpretados.

A decoração é moderna e acolhedora, com tons suaves de azul, e com uma atmosfera tranquila e descontraída, tornando-o uma excelente opção tanto para quem procura jantares a dois como para grupos de amigos ou família. Além disso, conta com um atendimento muito simpático e atencioso, que nos faz sentir em casa e querer regressar!

Orzo com frango e espinafres

Madam Bo - Príncipe Real

Nos últimos anos têm sido muitos os restaurantes asiáticos que abriram na cidade, mas o Madam Bo foi o primeiro a dedicar-se aos dumplings e tem deixado a sua marca com os seus dumplings artesanais, combinação de sabores e texturas.

O espaço renovado em 2023, duplicou a capacidade do espaço, e o ambiente moderno e descontraído destaca-se pelo contraste entre as paredes revestidas a azulejos encarnados e a naturalidade da madeira clara.  

E claro que o destaque da ementa são os dumplings, mas também podemos encontrar Bao e Wontons, e cocktails para os dias mais quentes.

7 PAINTINGS CHEGA A LISBOA

Há experiências que se vivem e há outras que se sentem, como se estivéssemos dentro de uma obra de arte. É precisamente essa a proposta do 7 Paintings Dinner Show, o inovador jantar imersivo que chega a Lisboa e transforma o ato de jantar numa verdadeira performance sensorial, agora em exibição no restaurante Novo Mundo.

Mais do que um jantar, o 7 Paintings é um espetáculo que cruza arte, gastronomia e tecnologia numa narrativa envolvente. Ao longo de cerca de duas horas e meia, os convidados são conduzidos por uma viagem sensorial através de sete momentos - sete pinturas - que ganham vida diretamente sobre a mesa, através de projeções imersivas, música e storytelling.

Avenida Restaurante & Bar

O restaurante Avenida, integrado no Brown’s Avenue Hotel, destaca-se pela sua carta versátil, muito focado em sabores portugueses e mediterrâneos, bem como carnes. Podemos escolher desde o tradicional Bacalhau à Brás ou Bitoque, Polvo grelhado ou atum braseado, assim como diferentes tipos de cortes de carne e respectivos acompanhamentos.

O espaço combina requinte com tranquilidade, com um pé-direito bastante alto, luminoso e de tons claros, com grandes janelas e muitas plantas à mistura; o ambiente é intimista e sofisticado, perfeito para um almoço descontraído ou um jantar romântico, sem pressas.

Bacalhau cremoso com espinafres e broa

Brunch Trufa Earth Food

Encontramos o Trufa Earth Food no centro de Almada, com um espaço acolhedor e descontraído e uma proposta focada numa alimentação mais consciente, equilibrada e saudável. Tem um horário alargado, que permite tomar o pequeno-almoço, almoçar ou fazer um brunch e até jantar; com um menu que oferece desde pratos do dia, tostas abertas ou fechadas, omeletes e hambúrgueres, panquecas e pastelaria diversa, sempre focado em ingredientes locais e sazonais.

Caldeirada de Lulas

Citron Lisboa

No Citron, encontramos um espaço acolhedor e descontraído, que traz a verdadeira cozinha libanesa à baixa de Lisboa, e um menu extenso e variado onde a viagem faz-se de especiarias, cores vibrantes, texturas e aromas convidativos.

Este é um restaurante de partilha, não fosse a cozinha do Médio do oriente conhecida pela sua combinação única de sabores, texturas e aromáticos, já que a cozinha tradicional libanesa tem uma história milenar influenciada por várias culturas e tradições culinárias, como a otomana, síria e egípcia. 

Panquecas de aveia e baunilha

Intenso Lisboa

Entre o Cais do Sodré e Santos, o restaurante Intenso enche a mesa de sabores portugueses cheios de alma e sabor! Numa Lisboa cada vez mais virada para o Mundo, onde podemos encontrar restaurantes de cozinhas internacionais a cada canto, o Intenso destaca-se pela aposta em produtos portugueses e inspiração na cozinha tradicional, e desde a decoração espalhada pelas paredes e tecto com ilustrações de Lisboa e Santos Populares e alastra-se à música com uma playlist repleta de canções portuguesas, aqui tudo nos remete para a celebração daquilo que é nacional. 

E assim, toda a experiência remete-nos para a celebração de tradições e memórias conjugados com sabores autênticos... e intensos!

Bowl de atum e cuscuz

Teimar Cervejaria

Foi no final de 2022 que Campo de Ourique deu as boas-vindas a mais um restaurante do grupo Cortesia, a Teimar Cervejaria. Apresenta-se com um conceito diferente já que recupera os pratos clássicos das cervejarias, num ambiente moderno e cosmopolita, com pormenores na decoração a remeter para o mar.

A ementa gira em torno de pratos clássicos como as Gambinhas ao Alho ou as Amêijoas à Bulhão Pato, sem esquecer os surpreendentes Croquetes de Camarão; a contrastar com a frescura temos ainda o Josper onde se prepara Polvo de Olhão ou Tranche de Robalo, numa cozinha que combina frescura e tradição.

Destaque para o balcão, perfeito para quem gosta de observar o ritmo da cozinha e para sala preparada  no pátio interior, muito descontraído e agradável para os dias que agora já são mais solarengos.

O que não pode perder em Marrakech

Um destino muito aguardado e planeado foi Marrakech, conhecida como a "Cidade Vermelha" é a mais turística de Marrocos, e um destino fascinante que mistura tradição milenar com modernidade.

Considerada um dos centros artísticos e culturais do mundo islâmico, é uma cidade única e vibrante, com uma energia muito própria, até mesmo caótica que mistura de sons, cheiros e sabores exóticos, nos despertam os sentidos e transportam para as mil e uma noites e convidam a explorar, sentir e saborear.  E apesar de receber milhões de visitantes, consegue nunca perder a sua essência e identidade.

Para que não deixem de explorar a sua arquitectura única e monumentos icónicos, deixo-vos um pequeno guia daquilo que não devem perder durante a vossa visita. 

TOP 5 restaurantes em Marrakech

A gastronomia marroquina é uma fusão de influências berberes, árabes, mediterrânicas e francesas, famosa pelos seus sabores aromáticos e ricos em especiarias com destaque para o açafrão, cominho, gengibre, além das combinações de doce e salgado.

Desde o tradicional tagine, cozinhado lentamente e criando carnes suculentas combinadas com tâmaras, legumes ou amêndoas, passando pelo conhecido couscous, a clássica pastilla ou a reconfortante sopa harira, sem esquecer o pão ou o aromático chá de menta, muitos são os sabores a descobrir!

E por isso, este artigo destaca cinco restaurantes que tivemos oportunidade de experimentar durante a nossa viagem a Marrakech. 

O que saber antes de viajar para Marrakech

Marrakech, conhecida como a "Cidade Vermelha" de Marrocos, é um destino fascinante que mistura tradição milenar com modernidade e é a cidade do país que mais turistas recebe. 

Para quem está mais habituado a viajar pela Europa, Marrakech pode ser bastante uma experiência bastante intensa e até caótica: dormir num riad, passear pelas ruas movimentadas (e confusas!) da Medina, a Praça Jemaa el-Fnaa sempre a abarrotar, o barulho incessante das motas, beber chá de menta, os souks vibrantes, e muito por descobrir! Mas para que possa desfrutar da viagem é preciso ter em atenção alguns conselhos e recomendações que coloquei neste artigo.

Mini Ninhos de Páscoa

Todos os motivos são bons para reunir a família, infelizmente pelas mais diversas razões não conseguimos estar juntos tantas vezes quanto desejamos e é precisamente em alturas como a Páscoa que se podem encontrar e matar as saudades! E a Páscoa é uma época repleta de significados e tradições, e por isso é um momento de celebração que reúne família e amigos ao redor da mesa, partilhando refeições que são tão ricas em sabor quanto em história.

Para celebrar esta época, trago-vos uma sobremesa muito simples e deliciosa, que pode ser preparada rapidamente e que podem até fazê-la com os mais pequenos!

KIN Martim Moniz

O KIN Martim Moniz assinala o início do Ano Chinês do Cavalo de Fogo Yang, celebrado a 17 de Fevereiro, com o lançamento de uma nova carta que presta homenagem à gastronomia asiática, refletindo a energia associada a este novo ciclo: movimento, transformação e vitalidade.

A carta reforça a aposta na diversidade de sabores asiáticos, e entre algumas das novidades encontram‑se opções vegetarianas, como as gyosas de vegetais, kimchi e soja e as chamuças com tofu e pasta de caril vermelho, bem como várias propostas centradas no frango, incluindo pernas de frango popcorn e os spring roll de frango. E as sobremesas e os cocktails também não foram esquecidos! Mesmo com tantas novidades, o KIN mantém os pratos que definem a sua identidade e são bestsellers, como o nasigoreng, o pad thai e os diferentes caris, disponíveis em versões com tofu, frango ou gambas.