Vinho na Vila 2025

A aldeia de Vila Alva, Cuba, em pleno coração do Alentejo, vai ser palco de “uma das maiores festas do ano que tem sido motor de dinamização da população”. O Vinho na Vila regressa a 10 de Maio, para a sua terceira edição, e inclui várias novidades no cartaz, que prometem celebrar o vinho, a gastronomia e a cultura alentejana de uma forma única e vibrante. Em prova estarão cerca de 250 vinhos, incluindo internacionais, de diferentes estilos e perfis, oriundos de 35 produtores, que vão harmonizar com os vários produtores regionais disponíveis no “Mercado da Vila”. 

A esta edição, juntam-se, ainda, exposições de olaria e artes gráficas, passeios de charrete e novas áreas
de descanso, incluindo um Miradouro. “Será um dia único, num ambiente de festa, em perfeita harmonia com a aldeia e ao som de Cante Alentejano”, promete a organização. Os bilhetes já estão disponíveis na Ticketline e com preço especial, até 7 de Maio.

MENU ESPECIAL DIA DA MÃE NO DON ALFONSO 1890

No dia 4 de Maio, o restaurante do Legacy Hotel Cascais, Curio Collection by Hilton vai servir um menu exclusivo, pensado para tocar os sentidos, que pode ser desfrutado ao almoço ou ao jantar. No Don Alfonso 1890 Cascais, o almoço de dia 4 de Maio é uma celebração da maternidade em todas as suas formas — feita de sabores delicados, memórias partilhadas e momentos que sabem a abraço.

O mesmo começa com um carpaccio de peixe branco, envolvido em emulsão de citrinos e maracujá, com um toque fresco de limão. No prato principal, o coração escolhe: entre a leveza do robalo grelhado, servido sobre caponata de vegetais e gaspacho de tomate, ou a intensidade do filete de vaca, em crosta crocante, trufa e variações de cenoura.

E como todas as partilhas à mesa merecem um final doce, propomos uma massa choux crocante, recheada com creme de rosas e frutos silvestres — leve, perfumada e memorável.

O menu tem o valor de 60€ por pessoa, e inclui águas, café ou chá.

As crianças dos 0 aos 2 anos, não pagam; dos 2 aos 12 anos, usufruem de 50% de

desconto.

Gnocchi cremoso com bacon e espargos

Oye Restaurante Buffet

Os buffets em Lisboa já não são como antigamente... e ainda bem! Hoje em dia, os restaurantes buffets são bastante diferentes, tanto em quantidade como em qualidade.

Um dos melhores exemplos são os restaurantes buffets ao estilo asiático como o  Oye Restaurante Buffet, que consegue combinar desde sushi e sashimi, variados pratos de comida chinesa, noodles e arroz chau chau, salgadinhos variados, marisco e peixe fresco, grelhados, e até comida portuguesa. Podemos dizer que têm comida para todos os gostos, o que faz com que sejam o local perfeito para reunir a família ou grupos de amigos.

Nova carta de tapas e petiscos do Alentejo Marmòris Hotel

Durante a nossa visita ao Alentejo Marmòris Hotel tivemos oportunidade de conhecer a nova carta de tapas e petiscos do restaurante B'Entrevinhos com a assinatura do chef Hugo Bernardo.

Na carta, podemos encontrar opções para uma refeição mais leve como pizzas, hambúrguers e massas, mas o destaque são as diversas tapas e petiscos alentejanos com um toque contemporâneo como Canito, um cachorro com camarão tigre, Alen-Mex que conjuga mexilhão com papada alentejana, ou um suculento hambúrguer Wagyu 100% alentejano, e claro que não podem faltar os doces tradicionais da região como sericaia ou boleima, também com uma interpretação mais moderna.

O espaço perfeito para um serão descontraído, para reuniões de família ou amigos, com uma mesa recheada de deliciosos petiscos. 

Alentejo Marmòris Hotel & SPA

Vila Viçosa é conhecida como a "Princesa do Alentejo", e apesar de pequena, é uma das mais preciosas e encantadoras jóias do Alentejo, e é uma verdadeira "vila-museu" repleta de História, com um património riquíssimo e invejável criado ao longo dos séculos.

E foi no coração da vila que nasceu o Alentejo Marmòris Hotel & SPA,  é um hotel membro dos Small Luxury Hotels of the World, nascido de um antigo lagar de azeite é uma verdadeira homenagem ao mármore e um refúgio de luxo e tranquilidade em que a atenção e o conforto do hóspede são a prioridade.

Salmão assado com Zaatar

Bardô Brasserie

Bardô traz até Lisboa um restaurante com um charme único e uma atmosfera que evoca a tradição francesa, com uma abordagem descontraída, os amantes da gastronomia francesa podem deliciar-se num ambiente sofisticado e acolhedor inspirado na brasserie tradicional, uma ementa cuidadosamente orientada por um dos 100 melhores chefs da Europa de cozinha francesa e, no bar desfrutar de um dos cocktails de assinatura ao som do DJ residente.

Massa Feta com legumes assados

10 restaurantes asiáticos para conhecer em Lisboa

Para quê escolher entre um restaurante japonês ou um vietnamita quando se pode ter a Ásia (quase) toda à mesa sem sair de Lisboa? No últimos anos, a cidade tem vindo a ganhar vários espaços perfeitos para quem não quer ter de escolher entre um pad thai ou um ramen, gyozas ou spring rolls, baos ou shushi, e que põem tudo o que sabem sobre a Ásia na mesma carta. E o resultado são cartas deliciosas com muita street food asiática, repletas de aromas e sabores surpreendentes, comida de conforto que nos levam numa viagem gastronómica.