Onde encontrar os melhores Ovos Moles de Aveiro

Explorar Aveiro é descobrir uma cidade de encantar, e para além do charme que os canais da Ria de Aveiro lhe atribuem, a cidade tem uma identidade arquitetónica muito própria, concedida pelos belos edifícios Arte Nova, pelo colorido dos azulejos das fachadas das casas com padrões únicos.

Podemos começar por uma das atividades mais procuradas de Aveiro: o tradicional passeio de moliceiro pelos canais, e não nos podemos esquecer dos deliciosos Ovos Moles. 

Durante a nossa estadia decidimos provar os típicos ovos moles em quatro locais diferentes: Confeitaria Peixinho, Maria da Apresentação, Madre Odisseia e Oficina do Doce, dos quais escolhemos dois como os nossos preferidos. 

Restaurante Prosa

O restaurante Prosa está inserido no novo hotel de cinco estrelas MS Collection Aveiro - Palacete de Valdemouro, foi concebido em colaboração com o chef Rui Paula e é recomendado pelo Guia MICHELIN. 

“Cada prato, uma história” é a promessa do chef que apresenta uma carta pensada ao pormenor e que aposta no melhor da gastronomia tradicional com uma forte componente de contemporaneidade apresenta pratos inspirados nos tesouros de Aveiro, cujo resultado é uma experiência de fine dining excepcional repleta de sabor e requinte.

MS Collection Aveiro – Palacete Valdemouro

Situado no coração de Aveiro, o MS Collection Aveiro Palacete de Valdemouro é um deslumbrante hotel de 5 estrelas que presta homenagem a um dos escritores portugueses mais prestigiados de sempre: Eça de Queiroz. O edifício do século XVIII foi, em tempos, residência do Visconde de Valdemouro e, mais tarde, da família do diplomata e escritor Eça de Queiroz, agora totalmente restaurado e reabilitado preservando a sua essência arquitectónica, com um conceito e decoração inspirados na vida e obra do escritor, conferindo ao espaço uma atmosfera literária e distinta.

É o primeiro hotel cinco estrelas de Aveiro, com um conceito único que combina história e elegância, ao mesmo tempo que proporciona um ambiente de charme, com um serviço de excelência, personalizado e sempre atento ao pormenor, o que torna cada estadia excepcional e inesquecível.

8 receitas rápidas para almoços de Verão

SEGUNDAS FEIRAS NO TERRAÇO DON ALFONSO 1890 CASCAIS

O Don Alfonso 1890 Cascais transformou o mais subestimado fim de tarde da semana numa celebração leve, descontraída e cheia de sabor, sob o sol poente de Cascais. Durante os meses de Verão, “Monday is a New Funday” convida-o a trocar a rotina por três horas de puro dolce far niente, onde a essência e os sabores do sul de Itália se encontram com a brisa de Cascais, no South Patio do Legacy Hotel Cascais, Curio Collection by Hilton.

Tráfico

As Docas de Lisboa são desde Outubro o novo local de Tráfico. Na realidade, aqui o "tráfico" é de sabores e culturas, neste novo restaurante com vista privilegiada para o Tejo, que se destaca por oferecer uma experiência gastronómica multicultural, caraterizada por sabores autênticos que combina fusões criativas a cargo do chef Manuel Soromenho Águas.

De um antigo armazém nasce este restaurante com três áreas distintas, entre a descontraída esplanada, o piso principal com bar e mesa de dj, e um piso superior mais intimista, perfeito para refeições descontraídas em família ou mais animadas entre amigos.

8 receitas de peixe para o Verão

Sea Me Next Door

O SEA Me next door é o irmão mais novo do projeto SEA ME – peixaria moderna, que completa este ano 15 anos. E como sugere o nome “na quase porta ao lado”, este espaço informal tem se assumido como um pequeno laboratório do Chef executivo Elisio Bernardes e um polo de divulgação da gastronomia de mar, com a realização de diferentes tipos de eventos ao longo do ano.

Com apenas 40 lugares, este assumido bar de peixe e marisco, tem na sua proposta a qualidade e a certificação dos seus produtos aliando criatividade e modernidade, e que assim nos apresenta um espaço descontraído e acolhedor no coração de Lisboa onde predomina a partilha e o convívio.

10 receitas para fazer na AirFryer

Nos últimos anos, a airfryer tornou-se um dos eletrodomésticos mais populares das cozinhas portuguesas. Conhecido pela sua capacidade de "fritar" alimentos sem recorrer a óleo, este aparelho é uma verdadeira revolução para quem procura uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor e da praticidade no dia a dia. Além disso, actualmente as airfryers têm cada vez mais funções  e capacidade e permitem fazer uma grande diversidade de receitas.

Deixo-vos com 10 receitas para experimentar!

Vinhos do Tejo Verão 2025 nas praias da costa Oeste ao Algarve

Chega o tempo de veraneio e com ele regressa a iniciativa de promoção de Vinhos do Tejo nas praias. Vinhos do Tejo Verão 2025 é uma parceria entre a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) e o Município de Almeirim, liderado por Pedro Ribeiro, recentemente agraciado pela CVR Tejo com Prémio Carreira, devido ao seu trabalho de mérito no apoio e desenvolvimento dos vinhos do seu concelho. De 12 de Julho a 17 de Agosto, voltam a ser seis as praias que vão ser brindadas com vinhos de produtores de Almeirim.

10 restaurantes para conhecer este Verão

É Verão, os dias são mais longos, cheios de sol e calor e nada melhor que aproveitar do que almoços descontraídos na esplanada, um brunch com vista para a cidade, beber um copo junto ao rio com os amigos e boa música ou jantar enquanto aprecia o pôr-do-sol.  

E quer esteja de férias ou simplesmente queira aproveitar melhor o fim-de-semana são as "desculpas" para conhecer novos sítios e restaurantes, aqui ficam 10 restaurantes para conhecer este Verão!

Quiche no wrap de tomate e espinafre

KThai Carcavelos

A gastronomia tailandesa é extremamente rica em sabores e aromas, que vão desde os ingredientes frescos aos pratos mais picantes, todos eles uma verdadeira delícia para quem aprecia esta combinação de sabores exóticos e perfumados, além disso tem imensa variedade, com pratos que vão deste o conhecido Pad Thai até ao tradicional caril verde, da sopa Tom Yum ou às espetadas Satay.

O KThai, localizado em Carcavelos, é um restaurante pequeno e discreto, com um ambiente acolhedor e descontraído, traz diversos pratos emblemáticos da Tailândia onde se destaca a autenticidade dos sabores asiáticos.