Frango à espanhola

Não resisto a uma receita de forno, mas principalmente não resisto a uma receita de frango assado no forno... para mim, é o ponto máximo da comida de conforto!

Esta receita é muito aromática, com um toque cítrico de limão, o forno consegue dar sempre um sabor especial aos cozinhados, e a carne fica suculenta. Adoro a combinação das ervas aromáticas com a paprika, a riqueza do chouriço e a acidez do limão.
É simples e reconfortante, tem a grande vantagem de ser tudo preparado no mesmo tabuleiro de forno e isso significa menos loiça e preocupações o que a torna numa receita ideal para qualquer dia da semana mais preenchido.

Peixe-espada no forno

Nunca tinha cozinhado peixe-espada! Parece mentira, mas garanto que é verdade...

Eu gosto imenso de peixe-espada, mas acabava sempre por comer este peixe quando vou a casa da minha mãe ou nalgum restaurante, e nunca tinha cozinhado em casa.

O meu preferido é o peixe-espada preto, adoro quando e frito e servido com arroz de tomate malandrinho ou grelhado no carvão acompanhado por salada e batata, mas a verdade é que ninguém gosta de ficar com a cozinha a cheirar a peixe... por isso, optei por uma versão de forno e garanto que não se vão arrepender de experimentar.

Pizzaria Lisboa

Sempre existiram bons restaurantes italianos e de pizzas em Lisboa, mas nos últimos anos abriram vários novos espaços que levam as pizzas muito a sério e nos transportam por momentos até Itália. Desde fornos de lenha, pizzas ao estilo napolitano ou romano, com sabores clássicos ou um toque contemporâneo, mamma mia!

A Pizzaria Lisboa, do conceituado chef José Avillez vem provar que a melhor comida não tem de ser complicada, desde que os ingredientes sejam frescos e de qualidade, e aqui predominam os sabores mediterrânicos preparados com cuidado num ambiente descontraído e familiar. 

Brunch no Kafeine

O Kafeine Coffee & Brunch, localizado no Tivoli Forum em plena Avenida da Liberdade, conseguiu transformar um espaço de centro comercial num local acolhedor e descontraido, e todos os dias serve pequeno-almoço, brunch ou almoço com uma ementa que engloba bowls, tacos e hambúrguers.

Os apreciadores de brunch não vão ficar desiludidos, já que podem optar pelo menu pré-definido ou escolher as várias deliciosas opções à carta, e a melhor parte é que aqui podem provar o brunch todos os dias até às 17h a um preço bastante acessível.