SOI

O SOI é um restaurante de street-food asiática, inaugurado em 2017, foi um dos primeiros restaurantes do género em Lisboa (e continua a ser um dos mais concorridos!). 

Todo o espaço é inspirado na animação e cores vibrantes das ruas da Ásia com vários apontamentos que nos despertam a curiosidade para o imaginário asiático e mal nos sentamos sentimos que podíamos estar na Tailândia ou Singapura, e na carta os aromas e sabores intensos dos pratos orientais, onde o tradicional e o cosmopolita se conjugam. 

Num ambiente descontraído, oferece uma experiência vibrante onde se combinam a cozinha chinesa, oriental, japonesa, vietnamita, coreana, indiana e tailandesa.

5 prendas para o Dia da Mãe

Qual não é a mulher que gosta de se sentir mimada, ter um dia só para si para relaxar e desfrutar, receber um presente diferente?! Afinal de contas, se existe alguém que merece, é mesmo ela.

E por tudo isto, espero que este post vos inspire a mimar a e fazer sentir (ainda) mais especial a vossa mãe.

CR7 Corner Bar & Bistro

O CR7 Corner Bar & Bistro localiza-se no Pestana CR7 Lisboa, numa zona privilegiada da cidade em plena baixa pombalina, a menos de um minuto da Praça do Comércio.

O ambiente é descontraído e divertido, toda a decoração gira em torno do futebol e de outros desportos é ideal para beber um cocktail ao final da tarde, um almoço informal ou um jantar descontraído entre amigos.

Entre petiscos e tábuas, sanduíches e pizzas, sem esquecer os pratos mais fiéis à tradição portuguesa como o bacalhau à brás, a nova carta do CR7 Corner Bar & Bistro promete surpreender ao combinar os sabores tradicionais portugueses com as influências modernas de uma cidade cosmopolita.

Pernas de frango no forno com espargos e tomate

Já tenho saudades de receitas mais leves e frescas, mas a verdade é que também não me importo nada de preparar a maioria das receitas no forno, principalmente se se tratar de frango assado.

Esta receita é exactamente como eu gosto: simples, versátil e deliciosa, pode ser preparada apenas para duas pessoas, ou então basta aumentar as quantidades para uma refeição entre família e amigos.

Neste tipo de receitas gosto de usar aquilo que tenho disponível como o alho, o limão, ervas aromáticas que conjugados criam uma combinação muito aromática, e escolho os legumes que prefiro para acompanhar a refeição.

É colocar tudo no forno... e está pronto!