Edo Sushi Lumiar

O Edo Sushi Lumiar abriu em novembro de 2016 e em 2022 trouxe várias novidades: aumentou o número de lugares, mudou a decoração sendo agora mais moderna e acolhedora, conta com uma esplanada coberta e foram introduzidos novos pratos quentes como yakisoba e teppanyaki, e também pratos frios.

A ementa é bastante criativa, e com pouco a ver com um sushi tradicional, perfeita para os amantes de sushi de fusão, todos os dias está disponível um menu degustação (inclui entradas frias e quentes, e uma selecção de sushi, sashimi e hotrolls), ou pode escolher o combinado ou peças que preferir da variada carta.

10 dicas para uma cozinha mais sustentável

O desperdício alimentar e a sustentabilidade são assuntos cada vez mais importantes e temos uma maior preocupação em ter comportamentos sustentáveis no nosso dia a dia.Uma cozinha sustentável é muito mais do que a nossa alimentação: é na cozinha que fazemos a nossa gestão de resíduos, onde podemos evitar o desperdício alimentar, onde podemos evitar os descartáveis, onde temos grandes gastos energéticos e podemos dar preferência a eletrodomésticos mais eficientes, e muito mais.

Na cozinha há todo um conjunto de pequenas mudanças que acabam por ter um grande impacto e hoje deixo-vos 10 passos simples para que possam ter uma cozinha mais sustentável e com menos desperdício.

 

Eliseu dos Leitões

O Eliseu dos Leitões, localizado em Carnide próximo do Colombo, e o seu nome não deixa margem para dúvidas: as especialidades são receitas preparadas com leitão. Desde croquetes de leitão ao tradicional Leitão à Bairrada, mas também Chanfana na Caçoila de Barro Preto. Cabidela de Galo do Campo ou o Cabrito Estonado, uma carta de vinhos nacionais com destaque para a Bairrada e sem esquecer as sobremesas tradicionais.

Para além de ser uma referência do bom leitão que podemos encontrar em Lisboa, a destacar a qualidade do serviço que prima pelo cuidado e simpatia que nos faz sentir em casa.

As 7 receitas mais vistas em 2023