Espetadas de frango rápidas

Sempre me lembro de ser impaciente, a verdade é que detesto quando as pessoas chegam atrasadas aos compromissos, esperar em filas e outras coisas do género, claro que com a idade (e a influência do meu marido) tenho vindo a melhorar este aspecto da minha personalidade... pensado bem, é provavelmente por isso que eu adoro receitas simples, prácticas e rápidas.

Adoro fazer quiches, hambúrguers e espetadas caseiras, mas no que toca às espetadas por vezes pode tornar-se aborrecido ter de arranjar toda a carne e legumes, depois colocar tudo alternadamente nos espetos e finalmente grelhar. Por isso, a receita de hoje são mesmo umas espetadas rápidas, perfeitas para qualquer dia da semana e à prova de impacientes!

Supremo Sushi

Quem me acompanha sabe que adoro comer fora e principalmente descobrir novos restaurantes e sabores, por isso não é de estranhar que quando vou ao site Odisseias a secção a que dedico mais tempo é sem dúvida a dos restaurantes.

Já queria há algum tempo experimentar este restaurante de sushi, localizado no Estoril, no hotel Alvorada, mesmo ao lado do Casino. O espaço é pequeno e discreto, fiquei com a sensação que o bar do hotel foi adaptado para este restaurante o que não o tornou menos acolhedor, o atendimento é simpático e atencioso, e o sushi tem óptima qualidade!

28.11.2009

Hoje celebramos  anos de casamento, de luta, de amor, de cumplicidade e intimidade.

Um brinde a nós!

Workshop de Petiscos Portugueses e vinhos Cabeça de Toiro

Na minha opinião uma das coisas que melhor caracteriza os portugueses, a nossa cultura e maneira de ser, é que adoramos uma mesa cheia: de família, amigos e de boa comida, não se trata apenas de cozinhar ou de comer, mas também de partilhar. Por isso com amigos à mesa, bons vinhos e uma mesa cheia de deliciosos petiscos, é melhor forma de terminar o dia!
Na semana passada participei num Workshop de "Petiscos Portugueses", na Academia Vaqueiro. Um delicioso final de tarde, com a presença do enólogo Carlos Eduardo, já considerado “Enólogo do Ano” pela Região de Vinhos do Tejo e onde tivemos a oportunidade de conhecer e provar alguns dos melhores vinhos Cabeça de Toiro.