Brunch no Aura restaurante

Finalmente já é Verão! Os dias mais longos e cheios de sol vieram para ficar, entre as saídas ao final da tarde e as idas à praia, um delicioso brunch é perfeito para recarregar baterias.

Todos os Domingos, o Aura Restaurante serve um brunch buffet onde podemos provar pães, compotas, queijos e enchidos, saladas variadas, pratos quentes, crepes de camarão, ovos benedict, legumes grelhados, empada de pato, mini hambúrguer, wraps, sumos naturais e sobremesas variadas. Tudo isto numa localização privilegiada junto ao Tejo, perfeito para uma tarde bem passada no coração da cidade.

Granola de café

Para mim nunca é fácil acordar cedo... por mim ficava sempre mais uns minutinhos na cama e confesso que até consigo ser um pouco rabugenta, por isso prefiro não ter grandes conversas!

Como devem calcular, nunca tenho grande vontade de fazer algo elaborado para o pequeno-almoço e a maioria das vezes como uma torrada, iogurte, sumo, fruta, e claro o café é imprescindível. 

E porque não uma granola com café? Simples de preparar e muito aromática, pode juntar-se ao leite, iogurtes, fruta ou até como topping de gelado.

Húmmus de grão e azeitona preta

Adoro húmmus e por isso todas as variações são bem-vindas!

Seja o tradicional, com pimento vermelho, espinafres, tomate seco ou a versão com a azeitonas que vos trago hoje, o hummús é perfeito para servir como entrada, num piquenique ou para uma refeição informal com vários petiscos entre familiares ou amigos.

Além disso, é simples e rápido de preparar, saudável, e é uma excelente alternativa às entradas e patés tradicionais, depois basta acompanhar com palitos de cenoura ou aipo, rodelas de pepino, ou tostas e bolachinhas variadas.

SushiCorner - Armazéns do Chiado

O SushiCorner foi pensado para quem não tem tempo a perder, mas não abdica da qualidade mesmo em espaços de food court de grandes centros comerciais.

Entre as novidades do menu, que apostam na fusão de sabores e ingredientes irreverentes, estão os Sushi Burritos, e os populares Poke como o Poke SushiCorner com cubos de atum, corvina, salmão, inari, abacate, laranja e manga com arroz de sushi; sem esquecer algumas opções mais light, como o Tártaro de Atum, as massas de courgette ou a possibilidade de substituir o arroz do temaki por rúcula.