Stir-fry de novilho com amêndoa

Marisqueira Azul

Depois do sucesso no Mercado da Ribeira, a marisqueira Azul chegou este Verão ao Terreiro do Paço.

Esta nova cervejaria e marisqueira apresenta um espaço bastante mais amplo, com capacidade para um total de 180 pessoas no interior e esplanada do restaurante, ambiente descontraído e serviço atento e dedicado.

A carta é abundante em pratos de peixe, marisco e até tem algumas opções de carne.

Desde Salada de Polvo, Ostras, Recheio de Sapateira, Gambas à Guilho e Amêijoas à Bulhão Pato, Mariscada, passando pela tradicional Cataplana ou Arroz de Marisco, Peixe grelhado ou até Hambúrguer de Caranguejo, este é um espaço privilegiado para os amantes de bom peixe e marisco.

Cogumelos recheados com bacon

Os cogumelos são um dos meus ingredientes preferidos! Sejam paris ou marrom, portobello ou shitake, existem vários tipos de cogumelos e são tão versáteis que permitem fazer diversas receitas diferentes. Além disso, estão em todos os supermercados, são económicos, simples de cozinhar e altamente nutritivos. E adivinhem qual é um dos ingredientes que eu adoro combinar com cogumelos?! É isso mesmo que estão a pensar: bacon!

Para hoje, juntamos cogumelos, bacon, queijo e um toque de ervas aromáticas para criar uma entrada deliciosa e reconfortante, perfeita para receber os convidados nestes dias mais cinzentos.

Tropismo

O Tropismo abriu as suas portas durante o Verão no bairro de Campo de Ourique e trouxe consigo um conceito diferente e único, não só pelo espaço mas também pela sua cozinha.

Na carta, podemos encontrar pratos de influência francesa preparados com produtos portugueses, sazonais e locais. E assim que chegamos conseguimos perceber que este não é apenas mais um restaurante, mas a maior surpresa está ao fundo da sala: um jardim secreto repleto de plantas, cores vibrantes e toques étnicos, um pequeno oásis no centro da cidade.