Brás de farinheira e espinafres

Sabem que eu sou uma apaixonada por pratos à brás, por isso não é de estranhar que adore experimentar ingredientes e combinações diferentes... E podem apostar que, quando juntam farinheira, ovos e batata, o resultado é simplesmente delicioso!

Um prato bem português, que podem servir como prato principal ou petisco, muito fácil e simples, económico, rápido e podem apostar que conquista logo à primeira garfada.

HOPS Beer & Co.

Depois de percorrer o país com uma carrinha onde serviam 12 cervejas artesanais portuguesa e vários petiscos, o Hops decidiu "estacionar" no centro de Lisboa junto ao Campo Pequeno.

Conta agora com mais oferta nas bebidas e inúmeras marcas de cerveja artesanal presentes como Praxis, Dois Corvos, Bolina, Musa, Letra, Trindade, Mean Sardine e Trevo da Caparica; e além disso, a carta foi criada pelo chef Abel Moura e Cunha, que passou pelo Rabo d’Pêxe, na Avenida Duque d’Ávila. E com um ambiente muito acolhedor e descontraído, é perfeito para beber um copo depois do trabalho ou partilhar alguns petiscos com os amigos.

Veneza, La Serenissima

Depois de Roma, as expectativas quanto a Veneza eram altíssimas... apelidada de La Sereníssima, Veneza é um autêntico sonho! Encantadora e romântica, boémia e extravagante, com as suas centenas de canais apinhados de gôndolas e pontes sem fim, atracções turísticas que convivem lado a lado com bairros típicos, ruas que mais parecem labirintos e pátios escondidos, é uma cidade bela e única, completamente diferente de qualquer outra no Mundo, e que nos seduz a cada instante.

E é nesse instante que somos levados pela vontade de nos perdermos, só desta forma é possível descobrir a Veneza mais genuína e nos deixarmos apaixonar.

Onde comer em Veneza

Cada região de italiana é única e muitas vezes tem diferenças na sua cultura, tradições, costumes e gastronomia, por isso cada região tem os seus pratos típicos e Veneza não é excepção. A vocação para o comércio abriu as portas para ingredientes variados que chegavam principalmente do Oriente, como as especiarias, mas também do Mar Báltico, como o bacalhau seco. A culinária da cidade é rica de ingredientes e técnicas, com especial destaque para peixes da laguna e frutos do mar.

Não deixem de provar alguns pratos típicos como Nero di sepia ou Polenta e schie, provar um dos muitos pratos de mariscos fresco ou beber um aperol spritz ao final da tarde no Caffè Florian enquanto ouve a orquestra.