5 dicas para um Natal sem desperdício

Não há dúvida de que a comida é uma das protagonistas do Natal, e na maioria das casas estes dias são sinónimo de mesa farta, com muitos pratos na mesa desde as entradas, os pratos ao jantar e almoço, até aos bolos e doces. E quase de certeza existe sempre mais comida do que pessoas...

Mas, quando termina o Natal, fica muitas vezes a sensação de ter cozinhado demais e de desperdício, graças às sobras que nos enchem o frigorífico e o congelador, com as quais às vezes nem sabemos o que fazer com elas.

Bastam pequenas mudanças de comportamento e hábitos, que não só podem reduzir o desperdício, como o impacto ambiental, e também poupar dinheiro no seu orçamento familiar.

Os 10 melhores Mercados de Natal em Portugal

Por todo o Mundo, a chegada do Natal traz outro brilho e magia, e Portugal não é excepção!

As luzes e decorações cintilantes, sabores tradicionais e mercados festivos espalham-se por várias cidades e vilas, e os Mercados de Natal são um convite irresistível para mergulhar no espírito festivo da quadra. Além de presentes e decorações artesanais que podemos encontrar nos mercados, estes também oferecem momentos de partilha em família e com amigos nesta época tão especial.

Cada mercado é único e tem o seu charme, com gastronomia regional, artesanato, música e espetáculos, diversões e atividades para todas as idades. 

Onda by Aethos Ericeira

Localizado numa falésia debruçada sobre o Atlântico, o Aethos Ericeira e o seu restaurante Onda têm uma vista deslumbrante, com um ambiente informal e descontraído, aposta numa cozinha simples, cuidada e com produtos de qualidade, idealmente locais e sazonais.

Os pratos são descomplicados, frescos e leves, com sabores vibrantes, com uma preocupação pela sustentabilidade, sem grandes artifícios e onde a qualidade dos produtos fala por si, proporciona uma experiência criativa e emocionante.

Carne de porco à Portuguesa