Perna de Perú Natalícia

As tradições são construídas ao longo de vários anos, variam consoante a zona do país e isso não é excepção no Natal. E no que toca à ceia e almoço de Natal, existe quem prefira o bacalhau, que pode ser preparados de tantas formas diferentes, o polvo, o perú ou até o cabrito.

O Natal é sinónimo de mesa cheia, boa comida e vinho, conversas sem fim e muita azáfama na cozinha... Para quem não dispensa um assado reconfortante e cheio de sabor, carne tenra e suculenta cheia de sabor, deixo-vos esta receita natalícia.

E Boas Festas!

Besushi

O besushi nasceu em 2015, numa pacata rua de Carcavelos, com um conceito moderno que pretende conjugar preços acessíveis à máxima qualidade do sushi produzido.

Inicialmente pensado apenas com a intenção de ser um restaurante take-away e com entregas ao domicílio, rapidamente o espaço cresceu e foi preciso criar lugares ao balcão, assim como algumas mesas e cadeiras; o espaço é descontraído e acolhedor, perfeito para um grupo de amigos.

Destaca-se a qualidade e frescura dos produtos seleccionados diariamente, as peças criativas com o peixe preparado com o maior cuidado e sem excesso de arroz, e uma excelente relação de qualidade/preço.

Doce de abóbora com canela e laranja

Adoro fazer compotas! Os vários aromas que se espalham pela cozinha, as compotas são tão versáteis que tanto podem ser doces como salgadas, podem acompanhar bolos ou gelados, tartes ou folhados, carnes grelhadas ou assadas, e claro também são um óptimo presente de Natal!

A compota de abóbora é uma das mais tradicionais, combina lindamente com queijo (quem nunca provou acompanhado por requeijão?), e para esta época natalícia proponho um doce de abóbora muito aromático, perfeito para completar uma tábua de queijos e servir aos convidados.

SIGMA WARM NEUTRALS Volume 2

A Sigma é famosa pelos seus pincéís de maquilhagem, mas este foi o primeiro produto que adquiri da marca: uma paleta de sombras, a Warm Neutrals.

Sou muito práctica em relação à maquilhagem e por isso aprecio produtos que sejam versáteis, de fácil aplicação e que durem ao longo de todo o dia. A paleta de sombras Warm Neutrals tem 12 tons neutros e quentes, perfeitos para usar no dia-a-dia mas também à noite, com elevada pigmentação e longa duração, além disso as sombras são fáceis de aplicar e esfumar... a verdade e que mal vi os tons não resisti, e ainda bem pois já é uma das minhas paletas preferidas!