Mostrar mensagens com a etiqueta Caramelo. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Caramelo. Mostrar todas as mensagens

29 abril, 2021

Café Macchiato de caramelo e canela

Não há dúvidas que o café é uma das bebidas preferidas dos portugueses e quem adora café adora bebidas com café, seja quente ou frio, pela manhã ou depois de almoço, com um toque que chocolate ou canela. E o que é um café Macchiato? Uma combinação de café espresso e espuma de leite, que depois pode ser servido quente ou frio e aromatizado com os mais diversos sabores.
Para todos aqueles que não dispensam beber café no conforto de sua casa, a Daily Coffee disponibiliza tudo o que precisa para degustar os melhores cafés desde máquinas e cafeteiras tradicionais, café em cápsula ou moído, chocolates e chás, e os mais variados acessórios com entregas em 48 horas.


03 julho, 2012

Barrinhas de amendoim e caramelo

Uma receita simples para que possa ter sempre disponível uma barrinha de cereais no emprego, nas aulas ou durante um passeio.




Ingredientes:
1 prensa de caramelo líquido
1 prensa de amendoins
2 prensas de aveia
Meia prensa de pepitas de chocolate


Preparação:
- Utilize a prensa como uma colher medidora para medir os ingredientes.
- Meça 2 prensas de aveia e reserve, meça meia prensa de pepitas de chocolate e reserve.

- Meça 1 prensa de amendoins e reserve.
- Por fim, meça 1 prensa de caramelo líquido. 
- Misture a aveia e as pepitas de chocolate numa taça
- Coloque o caramelo liquido numa frigideira e ferva em lume médio. Junte os amendoins e deixe ferver por mais 2 ou 3 minutos, até que o caramelo se torne xarope.
- Deite o caramelo sobre a mistura de aveia e chocolate e envolva bem com a ajuda de uma espátula.
- Coloque a mistura na base do T-Bar por 2 ou 3 vezes, preenchendo cada cavidade. Pressione com a prensa e volte a encher até que não existam sobras.
- Leve ao frigorifico para arrefecer, durante cerca de 30minutos antes de desenformar as barrinhas.

- Para desenformar, inverta o T-Bar sobre a tampa na bancada e pressione com os polegares ao centro de cada uma das cavidades. 

06 fevereiro, 2012

Barrinhas de cornflakes e muesli

Há cerca de 2semanas atrás, fiz um post acerca dos Utensílios Tupperware
Um dos utensílios que aparecem no post é o T-Bar que serve para fazer as barrinhas de cereais, de peixe e barrinhas chocolate e côco (tipo Bounty).
É muito simples de utilizar, tem a vantagem de trazer uma caixinha para transportar a barrinha. Traz um livrinho de receitas com diversas sugestões.




Ingredientes:
2 prensas de cornflakes
2 prendas de muesli (usei muesli que ja traz côco, passas, etc)
1 prensa de caramelo líquido


Preparação:
- Utilize a prensa como uma colher medidora para medir os cereais ou frutos secos à sua escolha.
- Meça 2 prensas de cornflakes e reserve, meça 2 prensas de muesli e reserve.
- Coloque o muesli reservado numa frigideira sem revestimento antiaderente, utilize lume médio e mexa continuamente alguns minutos.
- Meça 1 prensa de caramelo líquido e junte ao muesli.
- Mexa e deixe cozinhar por alguns instantes.
- Retire do lume, adicione os cornflakes reservados, mexa para envolver e deixe arrefecer durante cerca de 15minutos.
- Coloque a mistura na base do T-Bar por 2 ou 3 vezes, preenchendo cada cavidade. Pressione com a prensa e volte a encher até que não existam sobras.
- Leve ao frigorifico para arrefecer, durante cerca de 30minutos antes de desenformar as barrinhas.
- Para desenformar, inverta o T-Bar sobre a tampa na bancada e pressione com os polegares ao centro de cada uma das cavidades.



Nota:
Pode substituir o caramelo líquido por mel.

05 janeiro, 2012

Cremoso de caramelo

Confesso que não sou muito adepta dos doces típicos de Natal... As únicas coisas de que não abdico dão as filhoses de abóbora da minha mãe e sou loucaaaaa pelo tronco de natal. Por isso, optei por fazer sobremesas que não as tradicionais da época.





Ingredientes:
750g leite
250g açúcar
6 ovos
50g maizena
100g caramelo líquido


Preparação:
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10min, Temp 90º, Vel 4.
- Retire do copo e coloque numa taça.



Nota:
Se preferir pode dividir por taças individuais e queimar por cima com um ferro próprio.


Fonte -  Receita da revista Teleculinária Robot de Cozinha nº 13 (Janeiro 2009)